Kuah asam Keueung khas Aceh (asam pedas)

Sirli
Sirli @cook_5732278
Banda aceh

Siap masak lupa jepret yah ingatnya pas tinggal segini di mangkuk.. Soalnya msal kuah ikan gini menu kesukaan..

Kuah asam Keueung khas Aceh (asam pedas)

Siap masak lupa jepret yah ingatnya pas tinggal segini di mangkuk.. Soalnya msal kuah ikan gini menu kesukaan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan kecil
  2. bumbu halus:
  3. 3 siung bwg merah
  4. 1 siung bwg putih
  5. 1 iristipis jahe
  6. 8 buah rawet
  7. 3 buah asam sunti
  8. 1/4 sdtkunyit.. sejumput bumbu alat gharom (jika suka)
  9. pelengkap:
  10. 1 tangkaidaun kari.
  11. 5 buah cabe hijau, belah
  12. 2 buah belimbing wuluh (me: tomat 1/2)
  13. garam
  14. jika sukaroyco,
  15. 1/2 buah jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih n cuci ikan, lalu lumuri jeruk nipis n garam sisihkan sbntar.

  2. 2

    Haluskan bumbu.. Masukkan dalam wadah ikan,bumbu+ air 350 ml + pelengkap masak hingga matang n masukkan garam,royco koreksi rasa..

  3. 3

    Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sirli
Sirli @cook_5732278
pada
Banda aceh

Komentar

Resep Serupa