Pad Ga Prao Moo Krob (ผัดกระเพราหมูกรอบไข่ดาว)
A. Evelyn @blueberryyycake
Cara Membuat
- 1
Rebus pork belly selama 10 menit dengan bagian kulitnya di bawah. Air yang digunakan untuk merebus tidak perlu banyak, cukup sampai batas kulitnya saja.
- 2
Setelah 10 menit, angkat dan hilangkan air di pork belly dengan ditekan-tekan menggunakan kitchen towel. Tusuk-tusuk kulit pork belly dengan garpu selagi masih panas.
- 3
Iris bagian kulit pork belly dengan ukuran 1x1/2 inchi.
- 4
Goreng kedua belah sisi sampai warnanya berubah coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Iris pork belly sesuai dengan garis potongan yang sudah dibuat.
- 5
Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, air dan gula merah ke dalam mangkuk lalu aduk sampai tercampur rata.
- 6
Tumis bawang putih, dan cabe rawit sampai harum lalu masukkan pork belly.
- 7
Tambahkan racikan saus dan buncis. Masak sampai hampir matang.
- 8
Masukkan daun basil, tumis selama 30 detik. Selesai.
- 9
Bon appétite!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Sering bikin masakan yang ada di series dan variety show Thailand 🚫Don't repost!
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pad Kra Pao Gai (ผัดกระเพราไก่) Pad Kra Pao Gai (ผัดกระเพราไก่)
Sawadikap permisa, assalamualaikum. Pagi ini cobain bikin pad kra pao gai alias thai chicken basil. Jumat kemaren ibu ofi datang jauh2 dr Thailand buat share resep2 masakan khas sana. Sebagai anak penyuka series thailand krn kocak2 wkwk kepolah aku sama masakan2nya karena menggiurkan. Akhirnya yauda pagi ini langsung eksekusi cobain resep ibu Ofi sekalian buat sarapan, yukk mari memasak.Source = Ibu @indothai_momhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15545176-pad-krapao-gai-%E0%B8%9C%E0%B8%94%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B9%84%E0%B8%81-tumis-ayam-kemangi-thailand?invite_token=G5zuqwW7TEsRsrUxcg9bdHXhModifikasi by Anggi Lestiara#CookpadCommunity_Malang#Matos_AroyThailand#PekanMancanegara#Sawadikap
-
Pad Kra Pao ผัดกระเพ (Thai Chicken Basil 🇹🇭) Pad Kra Pao ผัดกระเพ (Thai Chicken Basil 🇹🇭)
Recook resep yang udah lama ke save punya @ummuzhalish mantep pas banget buat ikutan challenge dari Cilmin. Saya skip cabe rawit supaya anak2 bisa makan dan cuma pakai cabe keriting karena ga stok cabe merah besar#Barampaan_KeThailand#TimTumis#cookpadcommunity_samarinda#PekanMancanegara #Sawadikap
-
Pad Kra Pao Pad Kra Pao
Masakan paling mudah, berasa beneran makan di Thailand. Nostalgia banget sih ☺️
Dewii -
Pad Kra Pao Gai ผัดกระเพราไก่ Pad Kra Pao Gai ผัดกระเพราไก่
Thai Chicken BasilTak ada basil, pakai daun seledri 😁Enak wangiiii🤤Pad Kra Pao Gai atau Thai Chicken Basil adalah hidangan asal Negara Thailand yang begitu populer, simpel dan sangat disukai bagi siapapun yang mencobanya. Rasanya yang pedas, gurih dan harum aroma basil atau kemangi inilah yang membuat menu ini begitu menggugah selera.Ini saya buat tidak pedas karena untuk anak2 🙏 jd lebih simple🥰Apalagi disajikan hangat dengan nasi dan telur mata sapi....beuh..nikmat beud dah...Oiya menu ini juga sangat mudah di buat dan bahannya juga mudah di didapat. Tinggal tumis bentar, jadi deh.Resep ini saya cooksnap dari pemenang arisan #genkpejuangdapur https://cookpad.wasmer.app/id/r/15758273 dengan beberapa bahan yang saya modifikasi sesuai persediaan🙏Selamat ulang tahun cookpad yang ke-13Semoga semakin menginspirasi sampai ke negeri tetangga 🥰#CookMemberPeDa4_Nida#CookpadTetangga#genkpeda4#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
324. Pad Kra Pao ผัดกระเพ (Thai Chicken Basil) 324. Pad Kra Pao ผัดกระเพ (Thai Chicken Basil)
Alhamdulillah,,,,,,Selesai juga semua urusan perduniawian hehheFinally mamak bisa upyek lagi di dapur,,,sunggguh kangen sekali dengan keriwehan didapur,,,,untuk memeriahkan #pekanmancanegara kali ini saya cooksnap resep Pad Kra Pao ผัดกระเพ (Thai Chicken Basil) dari kak @elabundaela .....simple tapi enak sekali,,,,untuk cabainya saya skip ya,,soalnya buat sarapan anak2 juga,,,,yuk langsung menuju resep,,,#PekanMancanegara#Sawadikap#MBKakmin_MasakanThailand#MasakBarengKakmin#LihaiCooksnapNov_Semarang#Barampaan_KeThailand#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang
-
Pad Kra Pao Pad Kra Pao
Tips: gunakan paha ayam giling, pakai dada bisa tapi jadinya seret banget, saya lebih suka pakai bagian paha.
-
-
-
Pad Kra Pao Pad Kra Pao
Baru tau kalo ayam kemangi di negeri gajah putih sana sebutannya Pad Kra Pao.. Sebenarnya aslinya pake basil sih tapi sulit nemu basil disini.. Konon katanya, kemangi bisa jd substitusi basil karena punya aroma yg mirip.. heheheIni tu sobat nasi hangat banget, wangi aromatik kemangi ditambah asem seger perasan jeruk menambah nikmat sajian ini..Source: mbak @Lionie1305#Barampaan_keThailand#TimTumis#PekanMancanegara#Sawadikap#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Pad Kra Pao ผัดกะเพรา / Thai Chicken Basil / Ayam Khas Thailand Pad Kra Pao ผัดกะเพรา / Thai Chicken Basil / Ayam Khas Thailand
Pekan ini diajakin mamah dan cilmin ke Thailand, cilmin ngasih 2 pilihan yaitu Pad Kra Pao dan Tom yum goong, krn gak suka makan udang akhirnya saya pilih Pad Kra Pao aja 😁Awalnya saya gak tau sama sekali sih Pad Kra Pao ini apa, setelah searching resepnya ternyata ayam yg dimasak dgn daun basil tapi krn gak ada daun basil jdi saya ganti dgn daun kemangi krn masih satu spesies dgn daun basil...Kayaknya Pad Kra Pao ini bakal saya recook lagi krn cocok banget di lidah, enak dan simpel...Source: @fsp26#PekanMancanegara#Sawadikap#Barampaan_keThailand#CookpadCommunity_Kalteng
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13305571
Komentar