Brown Sugar Fresh Milk Boba
Para krucils lagi ngumpul di rumah neneknya buat menyambut lebaran idul adha 😊 otomatis rumahku yg persis depan rumah ibu jadi sasaran krucils buat nginep 😅 terpaksa mengikhlaskan seisi rumah termasuk dapur di uprek2 para bocah 😋 dgn sejuta drama ketumpahan minuman manis, cemilan berserakan dan segala macem, kita pada sok sibuk bikin ini. Eksekusinya jam 2 pagi gaesss! 😪 Mengintip resep kece kak Sas, walo pun pas bikin berasa rempong dan riweuh serta masih jauh dari perfect, namun jadilah minuman kekinian ini 😃 Enak & seger banget loh! 😆 *Dengan segala kerempongan bersama para krucils ini, maafkan jika foto2 step-stepnya tidak se-syahdu biasanya 😅
Brown Sugar Fresh Milk Boba
Para krucils lagi ngumpul di rumah neneknya buat menyambut lebaran idul adha 😊 otomatis rumahku yg persis depan rumah ibu jadi sasaran krucils buat nginep 😅 terpaksa mengikhlaskan seisi rumah termasuk dapur di uprek2 para bocah 😋 dgn sejuta drama ketumpahan minuman manis, cemilan berserakan dan segala macem, kita pada sok sibuk bikin ini. Eksekusinya jam 2 pagi gaesss! 😪 Mengintip resep kece kak Sas, walo pun pas bikin berasa rempong dan riweuh serta masih jauh dari perfect, namun jadilah minuman kekinian ini 😃 Enak & seger banget loh! 😆 *Dengan segala kerempongan bersama para krucils ini, maafkan jika foto2 step-stepnya tidak se-syahdu biasanya 😅
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg digunakan.
- 2
Buat adonan boba. Gula merah langsung dilarutkan dgn air hangat yg akan dibuat adonan boba. Aku tambahkan Susu kental manis putih biar lebih manis rasa bobanya. Boleh skip. Campurkan susu kental + gula pasir merata ke dlm larutan gula merah. Siapkan tepung dicampur rata dgn bubuk agar2 coklat. Tambahkan air larutan gula2 dan susu tadi ke dalam tepung sedikit-sedikit sambil di uleni hingga kalis dan siap dibentuk.
- 3
Siapkan tepung tapioka/sagu secukupnya dalam wadah/piring. Ni krucils nyiapin tepungnya banyak banget kayak mo bikin adonan lagi 😂 bulat2kan adonan boba sedikit2 membentuk bulatan2 kecil sampe capek dan semua adonan boba dibulatkan habis 😁 Masukkan ke dalam piring berisi tepung agar tidak menempel satu sama lain.
- 4
Didihkan seliter air dlm panci dan beri secukupnya minyak agar boba tidak menempel. Gunakan api sedang. Masukkan butiran2 boba dan aduk perlahan agar tidak menempel & mengendap di bawah panci. Karena amatiran, si krucils lupa mengaduk, didiemin aja sampe boba2nya pada menggumpal di dasar panci, saling nempel2 & rada ancur bentuknya 😀 Rebus boba hingga benar2 matang dan semua boba (seharusnya) mengambang ke atas pertanda sudah matang 😋 Walo ambyuraduls, rasanya tetep enak kok! 🤓
- 5
Tiriskan boba dari air minyak dan bilas 2x dgn air bersih biasa. Sisihkan. Lalu buat caramelized brown sugar. Lelehkan gula merah dalam air. Beri gula dan sejumput garam. Masak hingga semua gula larut dan kental. Lalu masukkan semua boba yg sudah matang tadi. Gunakan api kecil. Aduk perlahan hingga brown sugar kental, meresap ke boba dan jadi. Semoga next kalo bikin lagi tampilan bobanya udah jadi lebih indah 😅
- 6
Tata boba dan brown sugar di dasar dan sisi-sisi gelas. Tuangkan fresh milk alias susu UHT full cream yg plain. Tambahkan es batu sesuai selera. Aku disini ga pake es batu karena freezer penuh stok ayam, ati dan pempek buat lebaran besok dan amang yg jual es batu udah sold out tadi, plus ini jam 2 pagi gaesss 😝 Jadi kita pake susu fresh milk yg dingin aja🥛
- 7
Yups! Ini dia gaesss! 😙 Brown Sugar Fresh Milk Boba siap menjadikan kumpul2 bareng keluarga dan sahabatmu jadi lebih seru deh! 😘🥃 - 🌻Unda Qy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brown Sugar Boba Fresh Milk Brown Sugar Boba Fresh Milk
Siapa si yg gasuka sama minuman yg satu ini? Hampir semua orang suka yaa hehe aku sendiri suka banget sama minuman ini, cuma belakangan kondisi lagi begini outlet boba didekat rumah pada tutup juga. Akhirnya ku putuskan untuk bikin sendiri, untuk memenuhi ke bm an ku sendiri 😂
-
Brown Sugar Boba Fresh Milk Brown Sugar Boba Fresh Milk
Ketika setiap hari saya membeli boba akhirnya mempunyai ide untuk berhemat dengan membuatnya sendiri. Dannn taraaaa jadii ini boba nya bisa buat 1 keluarga besarr hehehe
-
Brown Sugar Boba Fresh Milk Brown Sugar Boba Fresh Milk
Brown sugar boba hand made! Boba yang saya buat ini cukup kenyal dan manis. Rasanya memang ga akan sama dengan boba di mall-mall, namun cukuplah untuk teman menonton film dan bersantai. Saus brown sugarnya tidak perlu ditambahkan gula putih agar rasa brown sugarnya pure, tetapi bila kamu suka manis, silakan ditambahkan. Selamat mencoba!
-
-
Brown Sugar Boba Milk Brown Sugar Boba Milk
Setoran hampir tutup gerbang buat arisan combo. Bulan ini yg dapat mba @dfebriani_74 . Aku bikin ini buat minuman bukanya krucils. Makasih resepnya mba. Enyaaak krucils sukaaa sama bobanya.#cookpadcommunity_bogor#babaturan_dewifebriani#pejuanggoldenbatikapron#GBAWEEK11
-
Brown Sugar Boba Fresh Milk Brown Sugar Boba Fresh Milk
Semenjak #DirumahAja jadi rajin banget #KeDapurAja sambil icip-icip resep kekininan. Termasuk bikin Boba sendiri yang biasanya beli (take away/ drink on) Alhamdulillah salah satu hikmah dibalik pandemi 💯 Terimakasih #CookpadIndonesia telah mengubah kegiatan saya dirumah jadi lebih kreatif dan bermanfaat menyajikan hidangan untuk keluarga tercinta.#DariFarhahUntukCookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda
-
Brown Sugar Fresh Milk (Boba Fresh Milk) Brown Sugar Fresh Milk (Boba Fresh Milk)
Minuman terfavorite pengen banget bisa bikinnya, ini boba nya lembut dan kenyal sekali.. ❤
-
Brown sugar Boba fresh milk Brown sugar Boba fresh milk
Tiba2 pngen minum brown sugar Boba nya XiBoBa akhirnya buat sendiri biar puas minumnya..#bobafreshmilk#resepnanda
-
-
Brown Sugar Milk Boba Brown Sugar Milk Boba
Lagi kepengen banget makan boba-bobaan, terus lagi liat liat explore ig ada deh cara membuat boba yang simple banget, yaudah cus dicobaa😁
-
Brown sugar boba fresh milk Brown sugar boba fresh milk
Resep brown sugar boba sdh sy tulis resep nya di resep sebelum iniSource : @indah mulia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Yovidrinks
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar