Kolak Candil Ubi Putih

Aisyah Riries
Aisyah Riries @AisyahRiries
Jawa Timur

Source: Henny Rosita
Abang pak su suka banget sama bubur grendul... Byasanya cm ada pas slametan bulan sapar, ada juga sih yg jual.. karna pandemi mereka tu2p😅...
Cari ide... Menu yg mirip2 tapi dari ubi(habis kulak ubi, mumpung harganya lagi murah🤭) dan dapet resepnya mb Henny Rosita... Percobaan dengan dibantu s kaka...
Sukses...💕💕💕(karna memang mudah banget🤣... Mudah bikinnya, mudah makannya, mudah habisx)

Kolak Candil Ubi Putih

Source: Henny Rosita
Abang pak su suka banget sama bubur grendul... Byasanya cm ada pas slametan bulan sapar, ada juga sih yg jual.. karna pandemi mereka tu2p😅...
Cari ide... Menu yg mirip2 tapi dari ubi(habis kulak ubi, mumpung harganya lagi murah🤭) dan dapet resepnya mb Henny Rosita... Percobaan dengan dibantu s kaka...
Sukses...💕💕💕(karna memang mudah banget🤣... Mudah bikinnya, mudah makannya, mudah habisx)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 250 gramubi putih(setelah di kukus)
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtvanili bubuk
  5. Bahan kuah gula merah
  6. 150 gramgula merah
  7. 600 mlair
  8. 2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  9. 1 lembardaun pandan
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 3 sdmtepung tapioka
  12. Bahan kuah santan
  13. 65 mlsantan kara
  14. 150 mlair
  15. 1lmbar daun pandan
  16. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas ubi, lalu d potong2 dan d kukus, jika sudah matang haluskan menggunakan sendok atau garpu, tambahkan tepung tapioka dan vanili, aduk sampai benar2 rata, dan bisa dibentuk bulatan

  2. 2

    Bentuk bulatan sampai seluruh adonan habis, untuk kuah gula merah, rebus air, gula merah, gula pasir,garam dan pandan, encerkan tepung tapioka d tempat terpisah, sisihkan

  3. 3

    Jika kuah sudah mendidih, masukkan bola2 ubi, aduk perlahan dan biarkan sampai matang(kalau sudah matang, bola2 akan mengambang) jika bola2 sudah mengambang masukkan tepung tapioka yg sudah d encerkan, aduk perlahan sampai kuah mengental, lalu matikan kompor

  4. 4

    Untuk kuah santan, campurkan semua bahan, rebus sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan kolak candil ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan, dan kolak candil ubi siap d hidangkan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisyah Riries
Aisyah Riries @AisyahRiries
pada
Jawa Timur
Ibu rumah tangga yg hobi masak dan ingin belajar lebih banyak tentang masak...😊😊😊 zukanya yg zimpel2😆Ingiiinnn sekali bisa bikin kue🥺smoga dengan gabung d cookpad jadi bisa bikin kue🤗
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa