Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 250 grfillet ayam, potong-potong
  2. 130 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  7. 4 sdmbawang goreng
  8. secukupnyagaram
  9. 1 sachetkaldu instant
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. secukupnyatusuk sate
  12. secukupnyaair untuk merebus
  13. Bahan celupan:
  14. 1 butirtelur
  15. secukupnyagaram
  16. Bahan pelapis:
  17. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan dalam chopper fillet ayam, bawang putih, merica bubuk, kaldu instant, bawang goreng dan garam. Kemudian giling hingga halus.

  2. 2

    Tuang adonan ke dalam wadah, kemudian tambahkan telur, daun bawang dan tepung tapioka. Aduk rata.

  3. 3

    Olesi tangan dengan minyak goreng lalu ambil sedikit adonan dan lekatkan di tusuk sate secara memanjang. Lakukan hingga adonan habis dan sisihkan.

  4. 4

    Celup ke dalam bahan pencelup kemudian gulingkan ke dalam tepung panir secara merata.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan cocolan saus sambal dan saus tomat. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
أيو ديوانتي
pada
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa