Ayam Asam Manis
Pengen bebikin ayam fillet ja buat si kecil
Dtambahi asam manis gini
Biar lebih lahap makannya...
Ayam Asam Manis
Pengen bebikin ayam fillet ja buat si kecil
Dtambahi asam manis gini
Biar lebih lahap makannya...
Cara Membuat
- 1
Fillet ayam kecil-kecil, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, air jeruk nipis, garam. Campur kan sampai ayam terendam bumbu dan biarkan 15 menit.
- 2
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, air kaldu. Ambil 3 sendok diwadah lain dan kasih air, biar jadi adonan basah. Dan sisa nya biar jadi adonan kering.
- 3
Masukkan ayam yg sudah dibumbui tadi ke adonan basah, selanjutkan pindahkan ayam k adonan kering, lalu goreng hingga ayam berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 4
Membuat saos asam manis : tumis bawang putih yg sudah dicincang kasar dengan bawang bombai. Setelah harum, kasih air, selanjutnya masukkan garam, merica, gula, saos tomat, saos tiram. Tunggu hingga meletup2 kuah nya, lalu masukkan wortel dan timun yang sudah diiris2. Bila dirasa wortel udah hampir matang, tambahkan tepung meizena yg sudah dikasir air sedikit. Aduk2 hingga matang nya rata dan cicipi rasanya, kalau sudah pas, angkat.
- 5
Taruh ayam tepung tadi di piring atau sejenisnya lalu tuang saos asam manis nya diatasnya.
- 6
Selamat mencoba dan selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Masih ada sisa dada ayam fillet difreezer jd dimasak ayam asam manis aja, resepnya simple dan gmpg 😉#dian_cooking_experiment #ayamasammanis #koloke
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Assalamualaikum...Hari ini mo bikin ayam asam manis...kebetulan msh ada stok ayam filletBiasanya menu ini suka ada di acara hajatan/kondangan nih...
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Bahan yang gampang di beli dimana-mana, pastinya Ayam 🐔. Kebetulan mertua suka bgt sama ayam asam manis, jadi yuk langsung aja mamasakan 👩🏻🍳 #PejuangGoldenApron2
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
28.05.19 .. Beberapa hari yang lalu,, kami sekeluarga buka puasa di RM W**g S**o. Salah satu pesanan kami, cumi asam manis. Anak-anak lahap bgt makannya,, pulangnya mereka minta dibikinin di rumah.Hari ini akhirnya asam manisnya sy eksekusi pakai dada ayam, krn beberapa hari nyari cumi di pasar ga ada yg fresh.Masaknya pun dengan bahan yg ada di dapur,, krn masak sudah sore, ga sempat lg belanja. Jd ga pakai paprika, nanas & bawang bombay. Tp asam manisnya tetep enak & anak2 suka.Ayam asam manis ini bisa jg lho buat hidangan lebaran biar ga bosan dgn menu yg sudah tiap tahun selalu dimasak. Rencananya lebaran nanti, ayam asam manis ini akan jadi menu lebaran yg akan saya hidangkan.Note: ayam tepung ini kriuk kres lebih keras, kalo mau kriuk renyah lembut gunakan telur yg dikocok lepas sbg pencelup. Cabai merah utk pemanis, jd bisa buang dl bijinya. Sy ga dibuang wlw namanya asam manis tapi tetep suka yg ada pedesnya sedikit.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas Minggu ke-21#resolusi2019#clovercookinglover#resepdapurnauzalla
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
biasa nya si ikan yg dibikin asam manis.. beli ayam tp bosen klo di goreng ajah...yaaa syudahlah jd si ayam yg skrg dibikin asam manis... krn pgn yg simple2 ajah... tp pasti habis tak tersisa...😄😄😄
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Lagi pengen ayam asam manis tp nggak bisa beli keluar rumah karena pandemi, akhirnya buat sendiri di rumah danhasilnya lebih hemat bis untuk 1 keluarga
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Requestnya anak-anak pas #dirumahaja ..Pakai bahan seadanya yang di dalam kulkas,jadilah ayam asam manis :)Jika tidak ada paprika bisa menggunakan cabe besar yang dipotong-potong lebar. Berhubung anak-anak ga suka sama paprika dan nanas jadinya bikin saos asam manisnya cuma dicampur sama wortel aja. Jika tanpa menggunakan nanas maka saos tomatnya bisa ditambah ya bunda,biar lebih kerasa asamnya :)
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Kebayanglah ya rasanya. Asam manis dengan kriuk dari si ayam goreng tepung. Pakai nanas biar rada seger.Enjoy!#SentuhanBuah #Gas2025 #CookpadCommunity_Depok#RamadanDalamRasadanLensa #BukaPuasa #Cpmotobareng
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Setiap bikin ayam asam manis anakq makanya lahap dan langsung ludes
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Punya ayam fillet di goreng tepung doang bosen akhirnya dibikin saus asam manis aja. Walaupun agak ribet tapi rasanya perfecto..
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Makanan kesukaan dari jaman kecil. Dulu ibu sering banget belikan ayam asam manis ini. Resep ini saya kira² sendiri dari hasil mengamati sang koki masak. Wkwk.. selamat mencobaa..#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge#KulaEtamCoCok_CoCokxRB#KulaEtamCoCoK_MasakanPeranakan#MeolahCaruan_Ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#PosbarMeetUp_KalTim
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Penasaran sama ayam asam manis yang suka ada di jamuan prasmanan, ketemulah resepnya teh Lina (dapur B'wish).jadi sekarang gak perlu lagi nunggu undangan kawinan untuk bisa makan ayam asam manis.source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13460012-ayam-prasmanan-saus-asam-manis?invite_token=YQCtYNRR1MT6BwXe9vMpd2H4&shared_at=1611469295#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar