Sapi Lada Hitam

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Membuat olahan dari daging menjadi sebuah resep yaitu sapi lada hitam, kebetulan juga ingin ikut #BancakanOnlineBarengCookpad dengan bahan yang ada dirumah.
Yuks langsung eksekusi di dapur.
Source: Yulita Kitchen
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPontianak
#DutaRecookBorneo
#Cookpadcommunity_Pontianak
#OnlineClass
#Cookpadcommunity_Kalbar

Sapi Lada Hitam

Membuat olahan dari daging menjadi sebuah resep yaitu sapi lada hitam, kebetulan juga ingin ikut #BancakanOnlineBarengCookpad dengan bahan yang ada dirumah.
Yuks langsung eksekusi di dapur.
Source: Yulita Kitchen
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPontianak
#DutaRecookBorneo
#Cookpadcommunity_Pontianak
#OnlineClass
#Cookpadcommunity_Kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 porsi
  1. 400 grdaging sapi (potong tipis memanjang/selera)
  2. 1 bhbawang bombay (potong kasar)
  3. 1 bhpaprika (skip saya ganti potongan cabai)
  4. 3 bhcabai merah keriting (potong kasar)
  5. 350-400 mlair
  6. 1 sdmminyak (untuk menumis)
  7. 4 siungbawang putih (haluskan)
  8. Bumbu perendam:
  9. 1-2 sdmtapioka
  10. 2 sdmlada hitam (selera)
  11. 2sd saus tiram
  12. 1 sdmsaus raja rasa (skip tidak punya)
  13. 1 sdmkecap asin (dari saya)
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1/4 sdtgaram (selera)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Potong kasar bawang bombay, potong kasar cabai sisihkan. Potongan daging dicampur rata dengan bumbu perendam aduk-aduk rata biarkan 15 menit.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi yang sudah direndam bumbu perendam beberapa saat. Masukkan air aduk rata biarkan daging empuk.

  4. 4

    Setelah daging empuk koreksi rasa. Masukkan bawang bombay dan potongan cabai. Aduk rata angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Resep Serupa