Mie Kangkung Terasi

Yuliana Sanny
Yuliana Sanny @cook_14825540

Resep mertua yang endull banget

Mie Kangkung Terasi

1 orang berencana membuat resep ini

Resep mertua yang endull banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 porsimie kuning Hokien
  2. 2 siungbawang putih cincang halus
  3. Segenggamkangkung (boleh ganti sawi hijau)
  4. Sedikittauge (optional)
  5. 1 butirtelur bebek
  6. Secukupnyadaging iris tipis
  7. 5 ekorudang kupas
  8. 2 butirbakso ikan iris
  9. 2 sdmsambal terasi
  10. secukupnyaKecap manis
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada
  13. secukupnyaKaldu jamur
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan daging, tumis sampai daging matang.

  2. 2

    Tambahkan udang, tumis sebentar. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk rata.

  3. 3

    Pinggirkan daging kesamping wajan. Masukkan telor. Orak arik telor secara cepat hingga matang.

  4. 4

    Masukan sayuran dan tauge. Tumis sampai matang. Kesampingkan di wajan.

  5. 5

    Tambahkan sambal terasi dan sedikit air. Masukan mie, dan aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, kemudian koreksi rasa. Boleh ditambahkan garam dan lada lagi. Mie siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Sanny
Yuliana Sanny @cook_14825540
pada

Komentar

Resep Serupa