Donat ala J** ceritanya 😅

Tie Anti
Tie Anti @taehyungnoona

Di masa²#belajardarirumah Dan #dirumahajah jadinya bikin cemilan teross ...ini hasil praktek ke 2x,dari tampilan sih ngga meyakinkan ya tapi dari rasa mah lumayan 🤭

Donat ala J** ceritanya 😅

6 orang berencana membuat resep ini

Di masa²#belajardarirumah Dan #dirumahajah jadinya bikin cemilan teross ...ini hasil praktek ke 2x,dari tampilan sih ngga meyakinkan ya tapi dari rasa mah lumayan 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 28 sdmTepung Terigu
  2. 150 mlsusu cair full cream
  3. 1¹/² sdt ragi instan
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 4 sdmmargarine
  7. Topping : margarine untuk olesan, meises,gula donat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu cair dengan gula pasir Dan ragi. Aduk rata, diamkan 5menit (ga pake foto step² nya karena udh dikrubutin sma krucils jdi buru² bikinny) sc

  2. 2

    Masukkan terigu Dan telur, aduk rata. Setelah rata uleni adonan selama 2menit

  3. 3

    Setelah 2menit masukan margarine, uleni sampai kalis(-/+ 20 menit uleni manual) (setelah margarine dimasukan adonan akan lembek gpp, g ush ditambah terigu setelah diuleni sampai kalis ngga akan lembek lagi)

  4. 4

    Setelah kalis elastis, tutup adonan dengan lap bersih basahi sedikit. Diamkan selama 1jam(mengembang 2x lipat)... Ini pengembangan tahap 1

  5. 5

    Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi adonan sesuai keinginan jumlah donat nya,lalu di roll (saya pake botol kaca karena ngga punya roll pin hehe) Dan dicetak sesuai selera

  6. 6

    Setelah selesai tutup kembali dengan lap bersih Dan diamkan kembali selama 30-45 menit (pengembangan tahap 2)

  7. 7

    Goreng di minyak panas dengan api kecil hingga kecoklatan (karena saya terburu² jadi apinya kegedean makanya donatnya jadi eksotis 😂)

  8. 8

    Hias donat dengan topping yang ada...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tie Anti
Tie Anti @taehyungnoona
pada

Komentar

Resep Serupa