Korean Cream Cheese Garlic Bread

Name: Korean Cream Cheese Garlic Bread
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan Roti:; 350 gr Tepung Pro Sedang; 1 sdt ragi; 2 1/2 sdm minyak sayur(minyak goreng); 220 ml air; 1 sdt garam himalayan(garam apa aja ya); 2 sdt gula (aku pake tropicana slim 1 sct); Adonan keju:; 3 sdm tepung terigu pro sedang; 150 gr keju oles(keju chedar jg boleh); 50 gr mentega; 250 ml susu cair uht lowfat(susu ultra biru jg boleh); 1 sdt gula pasir (1 sct tropocina slim); 1 sdt garam; Garlic saus:; 100 gr mentega; 4-5 siung bawang putih di cacah halus; 20 ml susu kental manis; 2 sdm parsley kering(yg segar jg boleh); 1 telur ayam kampung(klo ayam negri pilih yg kecil); 1 sdt lada hitam

Echa Fiorwane(gochakitchen) @echa2305

Rengasdengklok-Karawang

Cobain roti kekinian.. Kalo beli takut rasanya kemanisan .. Mending bikin sendiri biar lebih bersih ,rasa semau kita...Ini resep pake tepung pro sedang ya ... cari pro tinggi kesmua toko2 di kota ku ga ketemu...

Lebih banyak

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Bagikan Cooksnap pertama

27 orang berencana membuat resep ini

Echa Fiorwane(gochakitchen) @echa2305

Rengasdengklok-Karawang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

Adonan Roti:
350 grTepung Pro Sedang
1 sdtragi
2 1/2 sdmminyak sayur(minyak goreng)
220 mlair
1 sdtgaram himalayan(garam apa aja ya)
2 sdtgula (aku pake tropicana slim 1 sct)
Adonan keju:
3 sdmtepung terigu pro sedang
150 grkeju oles(keju chedar jg boleh)
50 grmentega
250 mlsusu cair uht lowfat(susu ultra biru jg boleh)
1 sdtgula pasir (1 sct tropocina slim)
1 sdtgaram
Garlic saus:
100 grmentega
4-5 siungbawang putih di cacah halus
20 mlsusu kental manis
2 sdmparsley kering(yg segar jg boleh)
1telur ayam kampung(klo ayam negri pilih yg kecil)
1 sdtlada hitam

Cara Membuat

1

Untuk membuat roti..30 ml air hangat disiapkan di gelas lalu campurkan dengan gula dan ragi..aduk..tunggu sampai berbuih.. ini bertujun agar kita tau raginya aktif atau tidak ya bunda...
2

Tepung dan garam taruh diwadah..kemudian masukan ragi yg dicampur air... masukkan jg minyak dan sisa air dari sisa 190ml yg udh dipake 30 mlnya... aduk rata.. kemudian diulenin sampe kalis..
3

Sudah kalis..diamkan adonan.. wadahnya dikasih minyak sedikit agar adonan tidak kering.. tutup wadah dengan lap bersih atau plastik.. Tunggu 1 jam atau lebih.. tergantung suhu ruangan di tempat bunda.. biasanya klo lagi panas2nya 45 menit jg udh kembang..
4

Adonan udah mengembang.. Tumbuk adonan pelan.. pindahkan ke tmpt gilasan yg udah ditaburin tepung.. ulenin lagi sebentar..Lalu bagi2 jadi 4 bagian.. kemudian bulat2kan.. Kemudian Diamkan lagi adonan sekitar 20 menit.. Lalu sayat halus melintang bagian atas adonan bertujuan agar adonan mengembang keatas sempurna.. Kemudian Panggang adonan di Suhu 220 derajat selama 15-20 menit. Roti sudah matang oleskan dengan sedikit minyak..
5

Untuk saus garlic: cairkan mentega.. pindahkan ke wadah...lalu campur smua bahan menjadi satu..
6

Untuk saus keju : masukkan mentega ke wajan kemudian tepung terigu aduk lalu masukkan susu cair dan kemudian keju dan bahan2 lainnya.. Aduk terus dengan api sedang sampai saus mengental.. matikan api..tunggu smpai dingin..nanti adonan stelah dingin semakin padat.. lalu masukkan ke plastik yg ujungnya digunting.
7

Ambil roti belah2 jangan sampai putus. belah 6 atau 8 sesuai selera.. Disetiap selipan masukkan saos keju dengan plastik yg sudah digunting ujungnya supaya bunda gampang masukin kejunya.. kemudian oleskan saus garlic sampai rata.. kalo parsley msh kurang bisa ditambahkan ya bunda.. ulangi hal yg sama ke 3 roti lainnya... Lalu panggang lagi dengan suhu 200 derajat selama 15 menit atau sampai kecoklatan..

Nancy Firstiant's Kitchen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Echa Fiorwane(gochakitchen) @echa2305

pada 02 Agustus 2020 11.05

Rengasdengklok-Karawang

Aku seorang ibu RT yg hoby masak,menurut ku keahlian ku dalam memasak belom jago2 banget,cm bisalah. Bisa masak karna sedari sma sudah jauh dr orang tua merantau ke Bali,memaksa untuk mandiri untuk masak buat diri sendiri,kakak satu2nya. Aku tipe orang kalo masak ga suka dibantu2,kecuali bantu cuci piring 😂😂. Dan paling sebel kalo lagi masak,ada orang yg comot2 makanan padahal makanan belom ready ,itu alasan kenapa aku ga suka dibantu,nanti mood jelek rasa masakan jg jadi ga enak. Gagal dalam masak memasak..sering banget ,apalagi masakan yg ada komposisi tepungnya.. Pernah kepengen bikin cendol,gagal total dan bikin sedih. Apalagi bikin kue OmG! ga bisa... bikin bolu instan aja gagal coba.. 😂. Jadi aq cm bisa masak2 aja klo backing aku menyerah.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Korean Cream Cheese Garlic Bread Korean Cream Cheese Garlic Bread

First trial ikutan bikin roti yg lg kekinian aslinya di Korea sana orang harus rela antri untuk membeli roti ini,ternyata roti nya memang benar benar enak wangi bawang dan gurih keju jg dari filling nyaSumber yt:Fatmah Bahalwan#PejuangGoldenApron3#Berjuang BersamaTeman#CookpadCommunityBanjarmasin#MasakItuSaya

Nindaummuzia
Korean Cream Cheese Garlic Bread Korean Cream Cheese Garlic Bread

Nah hari ini saya share resep roti yang sedang super kekinian ya. Roti ini laris manis di Korea dan akhir-akhir ini booming deh di Indonesia. Hampir semua berjualan ini. Dan semua pada share resepnya. Saya share resepnya komplit pakai Homemade Roti Manis yah. Saya sengaja buat kemarin supaya nanti waktu dicelup garlic butter nya bisa meresap gt. Enak bangetttttt.. Kalau pakai roti baru matang, malah engga seenak loh.. Coba deh tip saya. Kalau saya pribadi kurang suka garlic nya terlalu strong, apalagi waktu digigit kaya gigit bawang mentah. Jadi saya cacah halus banget atau boleh dihaluskan. Menurut saya 4 sdm bawang putih cacah sudah pas, kalau mau lebih strong boleh ditambah jadi 5-6 sdm yah. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”

Cooking with Sheila
Korean Cream Cheese Garlic Bread Korean Cream Cheese Garlic Bread

Lagi pengen cobain roti yg lagi viral ini. Tapi males beli 😁 yaudah challenge diri sendiri deh, hasilnya memuaskan bgt buat aku karena rasa rotinya tawar (aku buat roti french bread) dan dipaduin sm cream cheese yg msh agak kasar kejunya dan garlic butternya waw malah nagih pas banget dehh xixixi bisa dibilang 11:12 yaaa (padahal first time trial) walau rotinya ga begitu merekah karena entah aku setelah kasi cream cheese nya ga aku bantu buka rotinya atau kedikitan 😂. Ini resep rotinya aku pake resepnya Devina Hermawan, cream cheese homemade hehee cuss dicobaa #BancakanOnlineBarengCookpad

Mars
Korean Cream Cheese Garlic Bread Korean Cream Cheese Garlic Bread

Postingan Saya Ke Seratus Sembilan Puluh Tujuh di cookpad,,cemilan kemarin buntik ikutan buat roti kekinian yang lagi viral buntik korean cream cheese garlic bread,,apabila tidak suka bawang putih bisa di kurangi saja buntik dan di haluskan saja 😊😊😊

Tyzaki_Kitchen
Korean cream cheese garlic bread Korean cream cheese garlic bread

Setelah sekian lama viral roti kekinian jajanan Korea akhirnya baru sempet nyoba bikin sendiri,, ini bikinnya gampang banget dan rotinya juga empuk banget

khoirunnisa Esa Putri
Korean Cream Cheese Garlic Bread Korean Cream Cheese Garlic Bread

Source resep isian : Christine WiriantoUntuk resep rotinya aku pake resep killer soft bread. Karena mau yang cepet dan bisa untuk sarapan.Rasa rotinya enak banget. Renyah diluar, creamy, lembut tekstur roti dalemnya. Wangi garlicnya dan butter uooowww😍😍 Wajib pakai mentega untuk garlicnya biar wanginya enak.Resep ini recommended👍 enak banget pokoke😋#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia

Fankukistic (sari)
Korean Cream Cheese Garlic Bread Korean Cream Cheese Garlic Bread

Lagi ngehits nihhh roti ini, enaaak banget, cobain yuuuk Saya pakai resep kesayangan rotinya Butter roll 1 telurnya Cici Icenguik, untuk cream cheese dan garlicnya pakai resep Mba Ninik Backer, pass cocok lezatossss 🤤🤤🤤#PejuangGoldenApron3

tresna
Korean Cream Cheese Garlic Bread Korean Cream Cheese Garlic Bread

Source: Christine Wirianto#PejuangGoldenApron3#Mingguke_11Nyobain bikin roti yang lagi kekinian korean garlic bread pake cream cheese, aku bikin rotinya kecil2 sekitar @50 gr, tau ga 1 roti aja udah bikin kenyang bingits...😂, soalnya bikin nya lumayan lama 😜

Eka_dav
Korean Cream Cheese Garlic Bread Korean Cream Cheese Garlic Bread

28.08.2020 (13.1) Butuh nyali yg cukup sampe akhirnya berani bikin roti kekinian yg lagi hitz sejagat dunia maya & nyata wkwkwk. Krn buat saya bikin rerotian tuh gimanaaa gitu. Dan challenge dr grup @dkitcheners_ kesayangan lah yg membuat saya mau gak mau akhirnya bikin jg roti ini wlpn pake roti bun beli jadi xixixi.Sumber: CP Moona's Kitchen#BanggaKirimRecook#dkitcheners_#myinspiration#koreancheesegarlicbreadathome#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dapurmama_at#GATNL_13thweek

Ratih Sukardi
Korean Cream Cheese Garlic Bread Korean Cream Cheese Garlic Bread

Foto dari Korean Cream Cheese Garlic Bread ini banyak sekali berseliweran di instagram orang-orang di tanah air. Melihat begitu banyaknya orang yang rebake dan bahkan berjualan roti ini, rasa penasaran pun tergelitik.Di New York mau beli roti ini dimana? Sayangnya belum menemukan tempat belinya. Akhirnya berbekal resep dari Teh Ricke Indriani, mencoba bikin roti yang belum pernah dimakan ini.Sumber: ig @rickeindriani_ordinarykitchen*dengan sedikit modifikasi

Eliza Deis
Korean Cream Cheese Garlic Bread Korean Cream Cheese Garlic Bread

Bismillah..Penasaran sama roti kekinian yang lagi hits, sekalian ikut setoran untuk post2get #cocomtang.Tema minggu ini #simaput (kombinasi Margarin Bawang Putih). Kali ini saya recook resep dari mba evyjuly (moona's kitchen).Ada beberapa bahan yang sy modif. Salah satunya mentega diganti margarin untuk garlic sauce nya. Biar pad sama temanya. Wkwkwk. Makasih ya mba resepnya.. semoga sehat selalu ❤#cocomtangpost_simaput#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenapron3

Safs Oemar (Ana)
Korean Cream Cheese Garlic Bread Korean Cream Cheese Garlic Bread

Entah kapan siy nih mulai hits-nya, tapi sempet nyobain jenis roti ini waktu awal tahun ke Seoul sebelum wabah melanda. Itupun gak sengaja nemu dan iseng beli disalah satu toko roti kecil di daerah Dongdaemun district, waktu mau beli nasi instan di GS25 😆. Seinget saya ada bbrp varian model ini seperti coklat dan lotus. Tapi krn tulisannya best seller, jadilah cobain Garlic Cream Cheese sembari minum Omija Hot Tea. Nomu nomuuu choaaa👌Source killer soft bread (KSB); Victoria BakesSource cream cheese dan garlic sauce; mba Vita @rachelvian#moonaskitchen#moonasbaking#moonasbread#moonas_koreancheesegarlic#moonas_olahancreamcheese

Moona's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya