Chewy Brownie Chips

Bainii Bainii
Bainii Bainii @bainitanteo
Tanjungpinang

Awalnya pengen bikin chewy brokies, tapi karna pas dituangin keloyang adonannya kelebaran dan pas di panggang dia meleber, bentuk brokies nya jadi ga ada dan akhirnya putar otak, jadilah chewy brownie chips ini.
Kalau mau agak garing boleh dipanggang agak lama ya,
Tapi kalau mau ttp chewy cukup panggang ±10 menit.

Chewy Brownie Chips

10 orang berencana membuat resep ini

Awalnya pengen bikin chewy brokies, tapi karna pas dituangin keloyang adonannya kelebaran dan pas di panggang dia meleber, bentuk brokies nya jadi ga ada dan akhirnya putar otak, jadilah chewy brownie chips ini.
Kalau mau agak garing boleh dipanggang agak lama ya,
Tapi kalau mau ttp chewy cukup panggang ±10 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
1 Toples
  1. 100 grDCC
  2. 70 grGula Halus
  3. 50 grMentega
  4. 1 bijiTelur
  5. 100 grTerigu Segitiga Biru
  6. Toping sesuai selera (saya garam)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Aduk telur dan gula halus menggunakan whisk (saya pakai garpu), setelah gulanya benar benar larut, sisihkan. (pastikan gula benar benar larut agar craking di permukaannya muncul)

  2. 2

    Lelehkan DCC dan Margarine dengan cara di tim, setelah meleleh, sisihkan diamkan sebentar hingga agak mendingin

  3. 3

    Masukan lelehan coklat yg sudah dingin kedalam adonan telur tadi, aduk rata

  4. 4

    Masukkan terigu ke adonan coklat, aduk rata. Diamkan 10 menit sbelum di cetak di loyang

  5. 5

    Panaskan oven. Panggang dgn suhu 180° ±10 menit / sesuaikan dgn oven masing masing. Setelah matang diamkan sebentar baru diangkat

  6. 6

    Note tambahan, jika ingin chewy cukup panggang 10 menit, jika ingin crispy boleh panggang ±20/30 menit.

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bainii Bainii
Bainii Bainii @bainitanteo
pada
Tanjungpinang
udah bisa goreng ikan 🐟🙃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa