Keripik Pedas Asem Manis

Risa Ayu
Risa Ayu @MomRafifCookpad
Jakarta

Keripik Pedas Asem Manis

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 KgUbi Kayu
  2. 10 buahAsam Jawa (dilarutkan dengan sedikit air)
  3. SecukupnyaGula Merah
  4. SecukupnyaGaram
  5. SecukupnyaGula Pasir
  6. SecukupnyaMinyak Goreng
  7. Bumbu Halus
  8. 30 buahCabe Merah
  9. 5 siungBawang Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi terlebih dahulu, cuci bersih, kemudian potong tipis-tipis.

  2. 2

    Goreng ubi dengan minyak panas. Goreng sampai matang kemudian tiriskan, lakukan sampai ubi habis.

  3. 3

    Kemudian masak sambelnya. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam minyak panas, aduk-aduk.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula merah, gula pasir, air asam jawa. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masak hingga sambal matang. Setelah matang, masukkan keripik ubi yang sudah digoreng tadi kedalamnya.

  6. 6

    Aduk hingga merata. Setelah merata, masukkan kedalam toples. Jangan ditutup dulu, tunggu sampai tidak panas. Selamat menikmati~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risa Ayu
Risa Ayu @MomRafifCookpad
pada
Jakarta
Try to be a good chef💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa