Cilok Kuah Huhah🔥

Ulfa Raeni
Ulfa Raeni @cook_25009876
Purworejo

Di makan saat cuaca dingin atau hujan pas banget ngangetin badan, di makan saat cuaca panas juga cucok bikin seger...

Cilok Kuah Huhah🔥

11 orang berencana membuat resep ini

Di makan saat cuaca dingin atau hujan pas banget ngangetin badan, di makan saat cuaca panas juga cucok bikin seger...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. Bahan Cilok
  2. 120gr/12 sdm tepung tapioka
  3. 80gr/8 sdm tepung terigu
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. Air hangat (untuk menguleni)
  8. Air untuk merebus
  9. Kuah
  10. 1 literair
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 5 buahcabe rawit
  14. 3 buahcabe merah
  15. 1 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtgula
  17. 1 sdtkaldu bubuk
  18. Bawang daun iris tipis
  19. Bawang goreng
  20. Tomat segar

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, kemudian campur dengan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sedikit demi sedikit air hangat sambil diuleni hingga kalis dan bisa dipulung

  2. 2

    Didihkan air beri sedikit minyak goreng, pulung adonan jangan terlalu besar agar matang sempurna, masukkan pulungan adonan kedalam air mendidih hingga mengambang (matang), angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu untuk kuah yg telah di haluskan sampai harum (untuk pedas bisa di sesuaikan selera), selanjutnya rebus dalam 1 liter air, masuk kan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasanya

  4. 4

    Setelah kuah mendidih masukkan butiran cilok masak sebentar agar bumbu meresap, taburi irisan bawang daun dan bawang goreng, beri irisan tomat agar lebih segar

  5. 5

    Nikmati selagi hangat, selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfa Raeni
Ulfa Raeni @cook_25009876
pada
Purworejo
Belajar masak karena suka makan 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa