Tahu Walik ala chef Muhamad

ni ketut suriasih
ni ketut suriasih @jro_candra
Denpasar Barat,Bali

Sudah lama recooknya resep @mreyhanflorean tapi dulu biki gak pakai keju sekarang bikin lagi dg keju tenyata hasilnya lebih enak
Tanggal 28 Agustus 2022
#PejuangGoldenBatikApron

Tahu Walik ala chef Muhamad

1 komentar

    Sudah lama recooknya resep @mreyhanflorean tapi dulu biki gak pakai keju sekarang bikin lagi dg keju tenyata hasilnya lebih enak
    Tanggal 28 Agustus 2022
    #PejuangGoldenBatikApron

    Edit resep
    Lihat Detail Statistik
    Bagikan
    Bagikan

    Bahan-bahan

    15 porsi
    1. 15 bhtahu pong yang sudah digoreng
    2. Bahan biang:
    3. 3 sdmtepung sagu/kanji
    4. 75 mlair
    5. secukupnyakaldu bubuk
    6. Bahan Campuran :
    7. 3 siungbawang putih iris tipis digoreng
    8. 8 sdmtepung sagu / kanji
    9. 50 grkeju ceddar parut
    10. secukupnyapeterseli saya ganti seledri
    11. secukupnyagaram
    12. Bahan sauce:
    13. 3 sdmkecap manis
    14. 3 sdmkecap inggris
    15. 3 sdmsaos tiram
    16. 3 sdmair
    17. secukupnyacabai rawit hijau

    Cara Membuat

    1. 1

      Goreng bawang putih yg telah diiris tipis hingga kering kecoklatan sisihkan

    2. 2

      Campur bahan biang dalam sebuah wadah, tambahkan kaldu bubuk, aduk hingga semua tercampur rata (sebelum api dinyalakan) nyalakan api kecil aduk hingga mengental

    3. 3

      Masukkan bahan campuran dalam sebuah wadah tambahkan dengan bahan biang dan bawang goreng aduk hingga semua tercampur rata. sisihkan

    4. 4

      Potong salah satu sisi tahu dengan menggunakan gunting. balik hingga kulit dalam tahu berada diluar. isi bagian dalam tahu dengan adonan yang telah dibuat lakukan hingga semua tahu dan bahan adonan habis

    5. 5

      Kukus tahu yang telah diisi selama 30 menit goreng tahu yang telah dikukus hingga kecoklatan

    6. 6

      Campurkan bahan untuk membuat sauce kedalam sebuah wadah kecil berikan potongan cabe rawit.

    Edit resep
    Lihat Detail Statistik
    Bagikan

    Cooksnap

    Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

    Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
    Masak Hari Ini
    ni ketut suriasih
    pada
    Denpasar Barat,Bali

    Komentar

    Resep Serupa