Korean Garlic Bread versi Roti Sobek (2)

Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Viral itu bikin penasaran. Sudah mencoba versi yg ori sekarang gilirannya yg versi ekonomis dan beda bentuk. Ekonomis, karena bahannya dibuat ekonomis. Saya tidak menggunakan cheese cream hanya menggunakan whiped cream yg ditambah dengan parutan keju. Garlic saucenya saya hanya menggunakan margarin dengan parutan bawang putih dan SKM. Sedangkan bentuknya saya buat versi roti sobek hasilnya jumbo, porsi beramai2.
.

Saya share resep untuk isiannya ya... Sedangkan untuk rotinya bisa menggunakan resep roti andalan masing2. Saya menggunakan roti metode Autolyse. Resep ada di kumpulan resep saya
.

Ikut meramaikan posbar bersama @dkitcheners_ dengan tema #KoreanCheeseGarlicBreadAthome

#Ga_thenextlevel
#myinspiration

Korean Garlic Bread versi Roti Sobek (2)

Viral itu bikin penasaran. Sudah mencoba versi yg ori sekarang gilirannya yg versi ekonomis dan beda bentuk. Ekonomis, karena bahannya dibuat ekonomis. Saya tidak menggunakan cheese cream hanya menggunakan whiped cream yg ditambah dengan parutan keju. Garlic saucenya saya hanya menggunakan margarin dengan parutan bawang putih dan SKM. Sedangkan bentuknya saya buat versi roti sobek hasilnya jumbo, porsi beramai2.
.

Saya share resep untuk isiannya ya... Sedangkan untuk rotinya bisa menggunakan resep roti andalan masing2. Saya menggunakan roti metode Autolyse. Resep ada di kumpulan resep saya
.

Ikut meramaikan posbar bersama @dkitcheners_ dengan tema #KoreanCheeseGarlicBreadAthome

#Ga_thenextlevel
#myinspiration

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Garlic Sauce
  2. 50 grbutter/margarin
  3. 2 sdmSkm
  4. 2 siungbawang putih haluskam
  5. Parsley
  6. Isian Cream Cheese
  7. 200 grkeju parut
  8. 90 grwhipped cream
  9. 180 mlair es
  10. 20 grGula halus/kastor

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil adonan roti seberat 30 gr yg sudah di raounding. Pipihkan. Lalu oles dengan garlic saucenya. Beri isian keju parut. Lalu lipat sisakan ujungnya. Lihat poto

  2. 2

    Lalu satukan ujungnya. Lihat poto

  3. 3

    Susun dalam loyang bulat. Lalu proofing hongga mengembang 2x lipat

  4. 4

    Oles permukaan dengan sisa garlic saucenya. Taburi demgan parsley dan keju. Lalu panggang selama 20 mnt. Setelah dingin belah2 sisinya kemudian isi dengan cream cheese nya. Dan panggang kembali sebentar selama 5 mnt. Membuat cream cheese mixer whipped cream dengan air ea hingga kaku lalu masukkan gula halus dan parutan keju mixer kbali hingga tercampur rata. Lalu masukkan dlm piping bag

  5. 5

    Porsi mlenug. Makan beramai2♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)
Lebih banyak

Komentar (6)

Dewi Sylvia Meirawati
Dewi Sylvia Meirawati @cook_14621386
Mom yg resep ori nya dimana ya, saya mau coba, tks

Resep Serupa