Bapao Isi Kacang ijo

Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
Cianjur

Request pak suami pengen dibikinin bapau😁 #GA_TheNextLevel

Bapao Isi Kacang ijo

Request pak suami pengen dibikinin bapau😁 #GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 300 grtepung terigu
  2. 160 mlair hangat
  3. 1 sdtragi instan
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. Bahan Isian:
  7. 150 grkacang hijau
  8. 1sc Susu kental manis
  9. 150 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isi: rebus kacang hijau sampai empuk lalu blender sampai halus, masukkan ke dlm wajan lalu tambahkan gula pasir n susu kental manis. Masak sambil di aduk2 sampai kacang kental dan air habis, masak menggunakan api kecil agar tdk gosong. Setelah kental matikan api n test manis nya, kalo sudah pas tinggal diangkat n didinginkan.

  2. 2

    Dlm wadah besar, campurkan tepung terigu, ragi, gula dan minyak sayur. Aduk rata lalu tambahkan air hangat sedikit2 lalu uleni sampai kalis

  3. 3

    Setelah adonan kalis lalu bulatkan, tutup dg kain lembab dan diamkan selama 30 menit. Setelah mengembang, tinju untuk mengeluarkan gas nya, uleni lagi sebentar lalu diamkan lg selama 1 jam. Setelah mengembang lalu kempiskan lg dan siap di bentuk dan di beri isi. Saya bagi 2 adonan, yg satu bagian saya biarkan putih dan yg bagian lain saya beri pasta pandan.

  4. 4

    Bagi2 adonan menjadi 10 bagian lalu pipihkan dan isi dg isian kacang hijau lalu bulatkan dan alasi dg kertas roti, saya pakai kertas untuk bolu kukus😁 bentuk sesuai selera yaa..

  5. 5

    Panaskan kukusan sampai beruap banyak lalu kukus bapau sampai matang, saya 15 menit sudah matang. Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
pada
Cianjur
Seorang ibu yg ingin belajar masak dan baking, supaya bisa memberikan yg terbaik untuk keluarga❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa