Marble Cake Kukus No Mixer ala anak kost

Mariana Christiani Sunkudon
Mariana Christiani Sunkudon @christitut

Iseng pengen bikin cake marble tapi gak punya oven sama mixer, bahannya disesuain sama stok yang ada dikosan 😁

Marble Cake Kukus No Mixer ala anak kost

Iseng pengen bikin cake marble tapi gak punya oven sama mixer, bahannya disesuain sama stok yang ada dikosan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 60 menit
2-3 orang
  1. 75 grmentega (dicairkan)
  2. 2 butirtelur
  3. 80 grgula pasir
  4. 100 grtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  5. 1/2 sdtSP
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/2 bungkussusu putih bubuk (saya pakai dancow)
  8. 1/2 sdmcokelat bubuk / pasta cokelat
  9. 1/2 sdtvanili bubuk / pasta vanila

Cara Membuat

30 - 60 menit
  1. 1

    Cairkan mentega, sisihkan. Biarkan dingin

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisker kurang lebih 10 menit atau sampai adonan mengembang dan berwarna kuning pucat.

  3. 3

    Masukan baking powder, tepung, vanili dan susu bubuk secara bertahap sambil diaduk. Ayak tepung terlebih dahulu agar tdk bergerindil. Masukan mentega cair, aduk merata.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian, campurkan cokelat bubuk pada salah 1 adonan.

  5. 5

    Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan serbet. Oles loyang kue dengan mentega + tepung terigu.

  6. 6

    Tuang adonan secara selang seling, putih-cokelat-putih-cokelat (atau sesuai selera) kedalam loyang. Buat garis berbentuk S menggunakan tusuk sate / tusuk gigi, 1 garis saja.

  7. 7

    Kukus adonan selama kurang lebih 10 - 15 menit. tusuk adonan dengan tusuk sate, bila sudah tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mariana Christiani Sunkudon
pada

Komentar

Resep Serupa