Bolu Kukus Keju (CheeseCake)

Novfree Chan
Novfree Chan @Novfree_Chan

Source : yt Asahid Tehyung
.
Dengan mengubah sedikit takaran resep (gula saya kurangi, keju sy tambahin)

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 Potong
  1. 4 Butirtelur ayam (suhu ruang, kocok lepas)
  2. 110 gramgula pasir
  3. 40 gramSKM
  4. 1/2 sdtemulsifier (tbm/sp)
  5. 1/2 sdtvanila (optional)
  6. 125 gramterigu (sy pakai segitiga biru)
  7. 3 sdmmaizena
  8. 85 gramkeju (diparut)
  9. 100 grammargarin (dilelehkan)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Telur, gula, skm, sp dan vanila mixer dengan kecepatan paling tinggi sampai kental berjerjak (kurang lbh 10mnt)

  2. 2

    Setelah telur mengembang(kental berjerjak) masukkan bertahap tepung terigu dan maizena, mixer menggunakan kecepatan paling rendah sampai rata

  3. 3

    Tambahkan keju parut, mixer sampai rata

  4. 4

    Terakhir masukkan margarin yg sudah dilelehkan, aduk rata

  5. 5

    Olesin loyang dengan margarin, masukkan adonan bolu.

  6. 6

    Kukus menggunakan api sedang kurang lebih 40 menit atau lakukan tes tusuk untuk mengetes kematangan.

  7. 7

    Saat mengukus pastikan kukusan sudah panas dan beruap bnyak.alasin tutup kukusan menggunakan kain.

  8. 8

    Silahkan mencoba 🙏🙏🙏😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novfree Chan
Novfree Chan @Novfree_Chan
pada
•ibu dari 2 anak lucu 😄•belajar masak otodidak•manga,anime,kaktus n drakor lovers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa