Bolu pisang caramel

Khakezi
Khakezi @khakezi_cook
Pekanbaru

Perpaduan manies nya pisang dan caramel plus bolu yg lembut.. bikin sensasi tersendiri di gigitan kue ini 😊 #PejuangGoldenApron3

Bolu pisang caramel

11 orang berencana membuat resep ini

Perpaduan manies nya pisang dan caramel plus bolu yg lembut.. bikin sensasi tersendiri di gigitan kue ini 😊 #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan karamel :
  2. 100 grgula pasir
  3. 6 sendokair
  4. 6 sendokair panas
  5. 3 buahpisang, potong" memanjang atau sesuai selera
  6. Bahan bolu :
  7. 2 butirtelor ukuran besar
  8. 100 grtepung terigu rendah
  9. 1 sdtvanili
  10. 80 grbutter; (cair)
  11. 80 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Oles loyang terlebih dahulu dg Marsha dan taburan tepung tipis"

  2. 2

    Masak gula di wadah atau teplon.. kasih air biasa biarkan hingga mendidih dan berubah warna hingga coklat. Lalu matikan api dan tuang air panas.. aduk dg goyang" teplon. Awas ya jangan sampai gosong...ntar karamel nya pahit. Jadi disini letak kue nya..

  3. 3

    Tuang caramel dalam loyang lalu rayakan dengan goyang"kan loyang tersebut. Setelah rata karamelnya.. tata pisang yang telah di potong".. di atas karamel dan biarkan dingin.

  4. 4

    Mixer gula dan telor Hinga mengembang / berubah warna jadi putih.. (5 menit) lalu matikan mixer.. ingat ya... Jangan sampai kaku..

  5. 5

    Masukan tepung dengan di ayak.. lalu aduk rata. Jangan lama" ya.. hanya tercampur rata aja.

  6. 6

    Masukan butter cair tadi,, aduk balik Hinga rata

  7. 7

    Tuang adonan ke atas caramale dan pisang tadi Hinga rata. Hentak" dikit biar anginnya keluar. Lalu oven hingga matang

  8. 8

    Kalau sudah masak.. langsung keluar kan dari loyang.. siap di santap. Masuk kulkas dulu lebih enak lho..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khakezi
Khakezi @khakezi_cook
pada
Pekanbaru
hanya seorang ibu rumah tangga denga 3 anak yang super aktif 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa