Suka sekali sama makanan asia inii, karena saya ikut suami yg kerjanya jauh dari kota dan lagi musim korona jadi gak bisa leluasa ke kota untuk nyicipin dimsum di mall 🤣 mari kita buat sendiri aja, dijamin lebih murah bisa dapet banyak, lebih puas makannya sampe kenyangg

Ini kelanjutan oprek di dapur kemarin ya. Jadi kan kemarin bikin kulit dimsum (bisa dilihat di sini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13495286-kulit-dimsumpangsit?invite_token=5RgkW4PfpnXM3X3BcCEjC61E&shared_at=1598492698), nah sekarang lanjut dong bikin isiannya.Aku recook dari mbak Meli Nurisa di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13463138-dimsum-ayam-udang?invite_token=n5VCxLHFLfxKVrQm7JL8NJLa&shared_at=1598493063. Thx resepnya ya.Rasa shumainya paaaas banget, tapi di sini udang aq skip, semua pake ayam. Ueeenakkk pokokee 🥰🥰🥰. Anak2 pada suka dan minta dibikinin lagi 😂😂😂#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Malang

Assalamu'alaykum...tetiba kaka Rei minta dibuatin shumai,,alhamdulillah masi punya stok udang, langsung bikin aja.sekalian buat cemilan buka puasa.Source : devina hermawan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan#PejuangGoldenBatikApron#mrsferdi2022#mrsferdigoldenbatikapron#PekanPosbar #IdeMasak#RamadanCamp

hari ini saya share resep mudah dimsum ayam favorit keluargaku, bisa juga di jadikan snack mpasi si balita karena anakku yang 1tahun suka banget dimsum ini, dengan bahan yang simple dan cara mudah.

Minggu, 12 November 2023Yeaayyy🥳🥳👏👏happy birthday Cookpad yg ke-12,.jaya selalu utk cookpad...sukses selalu kedepan nya,.amin👏👏Jadi ingat dulu jaman msh kerja,pernah berjualan dimsum shumai ini,di bw ke kantor suami,seneng bgt deh punya hobi yg menghasil kan wkwkwk,.sejak suami pindah tugas,dan ada cov*d bbrp tahun lalu,ywdh ga jualan lg dimsum ini,.biasa klo utk jualan sya mix sedikit pakai udang dan di tambahin jamur kuping,.diresep ini sya tanpa udang ya,sama2 enak,.Alhamdulillah sejak mengenal cookpad byk sekali perubahan pd sya dlm dunia perdapuran, yg sblm kenal cookpad tdk pernah masak dan cma nebeng ama emak,eh pas kenal cookpad awal bikin cemilan yg gampang2,krn sya kan suka bgt nyemil tuh,.seru aj bebikin cemilan dr resep org lain dan bsa lgsg diskusi dg yg punya resep,klo ada kendala saat eksekusi,bsa di bantuPokok nya ud seneng n cocok bgt deh dg aplikasi cookpad,sya jg pamer ke adek2 sya dan tetangga ttg aplikasi cookpad,misal mrk nanya resep apa gtu,lgsg aj sya suruh download cookpad aja,disana lengkap,.hehehe...seneng jg bsa gabung di komunitas,.ikut group wa di komunitas klop krn sealur dan 1 frekuensi yg di bahas,.ga jauh2 dr bahan2 dapur deh....wkwkwkwk,.suatu kebanggaan deh menjadi bagian dr Cookpad, *tssaahhh elaahh*eeaaakk🤣🤣#BALONChallenge#KreasiOranye#BalonKombes_Minggu10#PotBerbisik_UltahCookpad12#CookpadCommunity_Bekasi

Semenjak PSBB, ga bisa makan dimsum di restoran, mau delivery juga malas. Akhirnya coba bikin shumai sendiri. Voila, untuk percobaan pertama ini bangga banget 😆 kalo rasanya uenaaaak.

#GenerasiAprontisDimsum ayam simpel, penyuka dimsum aku tu.. Cuma ga pernah kepoto aja biasanya padalan sering bikin 😅. Untuk sausnya ga tak tambahin cabe, karena anak bontot gak doyan pedes. Kalau mau pedes boleh banget tambahin cabe. Aku pake tepung sagu ya, kalau ga ada bisa diganti tapioka.

Terinspirasi dari resep dimsum shumai-nya Ci Devina Hermawan... Ternyata enak dan empuk!

Shumai Dimsum ini terinspirasi dari resep Chef Devina Hermawan.Lihat2 resepnya Chef Devina biasanya utk shumai dimsum beliau pakai tepung tapioka saja. Ternyata enak jg, teksturnya gak terlalu padet. Airy, dagingnya masih kerasa krn minim tepung.Bedanya dagingnya gak aku marinasi (kalo resep Chef Devina, dagingnya dimarinasi dulu dgn baking soda+garam gula 15-30 menit. Habis itu dibilas bersih baru digiling/cincang).Yuk coba bikin! 💕

Menurut beberapa sumber, Dimsum artinya “makanan kecil/ringan”, yang dimasak dengan cara dikukus, dan disajikan dengan saus sambal dimsum.Dimsum banyak macamnya, salah satunya adalah Siumai atau Shumai. Ini berbeda dengan Siomay Bandung yang dibuat biasanya dengan bahan utama tepung dan Ikan serta disajikan dengan saus/sambal kacang, namun Siomay Bandung memang merupakan pengembangan dari Siomay dimsum oleh masyarakat Jawa Barat.Beberapa waktu yang lalu pernah bikin kulit gyoza (https://cookpad.wasmer.app/id/r/16580882 ). Sbnrnya ini hampir sama dengan kulit shumai, tapi untuk shumai lebih tipis. Jadi untuk kulit shumai bisa aja kalo mau pakai resep di atas. Cuman utk kali ini saya pakai kulit shumai siap pakai.Kali ini hasil belajar di #KelasAnekaDimsum dengan #BelajarMasakBarengKomunitas dan mentornya adalah mbak Ambar @AmbarShaf 👍🏻Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934#CookpadCommunity_Semarang#SemarangHokyaHokye24

Ini versi upgrade dari resep dimsum yg pernah sy posting ya.. Perbedaannya adalah, shumai yg ini lebih kenyal...

Sering bikin shumai dimsum. Kali ini pakai resep mba Dian Ayu Puspitasari yang saya modif dikit-dikit karena bikin setengah resep. Resep kali ini pakai tepungnya dikit jadi tambah enak. Hehe.Hasil jadi: 20+ pcs#TiketGoldenBatikApron