Source : Ibuku tercintaBogor beberapa hari ini cuacanya puanass cetar membahana🌞🥵Masak yang seger - seger enak nih kayaknya. Jadi ingat resep ibu tercinta, yang memadukan asam, pedas dan gurih, Garang Asem Ayam. Auto ngiler deh🤤Resep ibuku ini versi tanpa santan, berbumbu iris jadi praktis daan syegeer serta ringan😍Kalau ibuku yang bikin mah dibungkus daun per porsi, nah karena biar praktis & daunnya dapatnya cm satu ikat, jadilah satu bungkus besar. Tapi rasa mah teteup endeuss😋Pas banget dengan moment #ComboNgabibita_Seupan dari #CookpadCommunity_Bogor cusslah eksekusi💃#PekanPosbar_AnekaMasakanDikukus

Gak terasa BALON Challenge udh sampe diujung perjalanan. Rasanya seneng bgt bisa komitmen sampe selesai dan terpacu dgn tantangan bahan yg berbeda tiap minggunya jd ada cerita perjuangan tersendiri yang seru. Meski sempet off 2 minggu dari 26 minggu yg terjadwal, Alhamdulillah tetep lolos krn syarat minimal lulus ikutan 22 minggu 😇. Closingan resep kali ini dgn tema bahan yg huruf depannya B/A/L/O/N min 2 huruf bahan. Aku pilih resep ini yg ada ditabungan selain memenuhi syarat, pas masak ini pakmer dan suami suka katanya 🥰 jd semangat pengen recook lagi kan ya 😁Inspirasi resep dari @LuluSyarif#Timlo_SpecialBalonChallenge#BALONChallenge#BahanBALON#GenerasiAprontis

#Tantanganakhirtahun#MasakditahunbaruRecook masakan Mba @ruru dengan sedikit modifikasi 🙏Sudah lama ingin masak ini, baru sekarang kesampaian...

Pertama kali icip2 garang asam itu waktu ke Semarang di tahun 2019. Langsung kepincut deh sama garang asamnya. Nah, kemarin2 pengen banget makan garang asam coba cari-carilah resepnya dari YouTube. Dan, hari ini dieksekusi untuk menu makan siang 🔪🔪🔪. Alhamdulillaah, semua suka 🖤

Resep ke : 408SC: Yt. Cr. Cook

Rasa asam, gurih, pedas. Cocok dihidangkan saat hangat

Swegeeeerrr bund..Ini bisa dibentuk seperti pepes atau dibuka seperti ini yaa..Tanpa santan pun kuahnya tetap segarr bund..Saran saya : ayamnya dicampur yang tulangan dan kulit yaa supaya pas dikukus dia mengeluarkan minyak ayam jadi kaldu..

Bahan makanan seperti ayam dapat diolah dengan berbagai cara, daging ayam pun banyak manfaat yang di dapat seperti, Mengandung zat besi (terhindar dari anemia, Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, Menjaga Keseimbangan Kolesterol, Memperkuat tulang dan menambah masa otot, Penting untuk pertumbuhan anak, Meningkatkan Sistem Imun, Mengandung Niacin untuk mencegah kanker, Meningkatkan Metabolisme Tubuh, dst.Semoga bisa menjadi rekomendasi sebagai sajian makan siang atau makan malam bagi keluarga, semoga bermanfaat dan selamat makan. :)#5resepterbaruku