Makanan khas lombok ini sebenernya pakai ayam kampung yg dipotong dijadikan bekakak .. Tapi saya pakai boiler krna kurang suka ayam kampung dan biar gampang dimakan .. Hehe

Source : Ci XanderkitchenUdah lama ngecookmark nya tapi baru kesampean masak hari inii..niat2in banget ngebakarnya pake arang biar makin mantep rasanyaa..ini enak bangett dehh..pas abis diungkep aja bumbunya dicoel2 udah enakk banget..mestinya pake ayam kampung biar makin enak..tapi pas masak ini ada stoknya cuma ayam pejantan jadi yasudahlah..tetep enak juga koq 😊Yuu ikutan masak juga 😊

karna anak gantenk doyan banget ama namanya ayam... jd biar ga bosen.. di goreng lagi... jd buat lah ayam taliwang.. sekali2 di bakar

eksekusi pagi ini.ubek2 ig ktmu resep ini..hasil recook dari resep ci xander.. bahan2 nya aku kurangi dikit.soalnya ayam nya jg cuma separo..

Dulu waktu masih dibatam, paling suka makan ayam bakar taliwang disalah satu pujasera. Tiba-tiba rindu makanan satu ini dan ini pertama kalinya saya memasak ayam bumbu taliwang, dan rasa tak mengecewakan. Selamat mencoba

ayam taliwang ini salah satu makanan lombok yg saya suka hehe.. walaupun sedih dgar berita lombok skrg, apadaya sya gk bs jadi relawan dsna krna mengurus bapak sy yg sakit. semoga buibu di lombok diberikan kesabaran dan dlm lindungan allah selalu .amin 🙏

Resep saya recook dari IG Xanders kitchen. Dengan bumbu yang berlimpah, maka jika menggunakan ayam jantan, boleh pilih yang agak besar atau 1 resep ini bisa untuk 2 ekor ayam kecil

Paling langganan bikin makanan prepmeal kayak gini, sekali sibuk, dimakannya bisa sampai 4-5 kali makan, ditaro di freezer bisa jadi ayam bumbu frozen buat jualan! Kalau versi saya ayam ini paling enak dimakan sama lawar kacang panjang, coba bikin yuk!