Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 EkorAyam Kampung
  2. (lumuri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10menit)
  3. Bumbu Halus :
  4. 10 bhBawang Merah
  5. 2 bhBawang Putih
  6. 10 bhCabe Merah Besar
  7. 10 bhCabe Rawit
  8. 2 ruasKencur
  9. 1 bhTomat
  10. Terasi Bakar
  11. 2 bhKemiri Sangrai
  12. SedikitKunyit
  13. Kecap Manis
  14. Garam
  15. Kaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam bolak balik hingga ayam matang.

  2. 2

    Lalu masukkan air, garam, kaldu jamur, gula merah

  3. 3

    Masak ayam hingga empuk,lalu angkat dan bakar sembari dilumuri sisa bumbu. Jika suka manis bisa ditambahkan kecap manis.

  4. 4

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
pada
BANGKA BELITUNG
👩‍🍳𝐌𝐚𝐬𝐚𝐤𝐚𝐧 𝐬𝐞𝐝𝐞𝐫𝐡𝐚𝐧𝐚 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐫𝐮𝐦𝐚𝐡𝐚𝐧,𝐬𝐞𝐦𝐨𝐠𝐚 𝐛𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧𝐟𝐚𝐚𝐭🍽️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa