Tim Ikan Jelawat
Ikan Jelawat ( Leptobarbus hoevenii ) adalah ikan air tawar yg enak banget di bikin pepes atau tim.. Nggak usah banyak bumbu.. Hidangkan dengan cacahan mangga muda, cabe dan air limau kuit.. The best... Pas top markotop dengan nasi siam unus panas panas... Ayo di recook bubuhan urang borneo 😁. Bahan mudah, Rasa enak..
#pilkadacookpad_borneo#barabai
#cookpadcommunity_borneo
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBarabai
#PejuangGoldenApron3
Tim Ikan Jelawat
Ikan Jelawat ( Leptobarbus hoevenii ) adalah ikan air tawar yg enak banget di bikin pepes atau tim.. Nggak usah banyak bumbu.. Hidangkan dengan cacahan mangga muda, cabe dan air limau kuit.. The best... Pas top markotop dengan nasi siam unus panas panas... Ayo di recook bubuhan urang borneo 😁. Bahan mudah, Rasa enak..
#pilkadacookpad_borneo#barabai
#cookpadcommunity_borneo
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBarabai
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.. Bersihkan kepala ikan di air mengalir, cuci dengan air jeruk nipis utk mengurangi amis. Bawang merah, bawang putih, tomat, iris iris
- 2
Siapkan mangkok tahan panas, beri alas dengan daun pisang lalu masukkan kepala ikan, taburi dengan garam, kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih, tomat, daun pandan beri sedikit air.. Kira kira 50 ml aja. Lalu tim dalam panci kurang lebih 45 menit. Atau sampai matang.
- 3
Angkat, lalu hidang kan dengan cacahan mangga muda. Cacahan mangga muda : mangga muda yg di cacah, air jeruk purut / limau kuit, cabe rawit, garam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar