Marble Cake ala Law Thomaz
Malam minggu dirumah aja, jadi nyoba bikin marble cake nyontek resepnya Law Thomaz..
Bisa liat langsung video lengkapnya di link :
https://youtu.be/Mr7fZjO2xSI
Anti gagal nih resepnya... Asal ikutin step by step nya yg benar yaa...
Silahkan dicoba 🤗🤗...
Marble Cake ala Law Thomaz
Malam minggu dirumah aja, jadi nyoba bikin marble cake nyontek resepnya Law Thomaz..
Bisa liat langsung video lengkapnya di link :
https://youtu.be/Mr7fZjO2xSI
Anti gagal nih resepnya... Asal ikutin step by step nya yg benar yaa...
Silahkan dicoba 🤗🤗...
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan olesan ke dalam loyang, oleskan dengan kuas sampai rata. Saya menggunakan loyang bulat diameter 22 cm dengan tinggi 6 cm.
- 2
Blender gula pasir sampai halus.. pisahkan kuning dengan putih telur dalam 2 wadah.. Ayak susu bubuk dan tepung terigu
- 3
Mixer gula pasir + butter + margarin sampai pucat (sekitar 5 menit saja), lalu masukkan kuning telur satu persatu.. tunggu sampai rata baru masukkan kuning telur berikutnya.. lakukan sampai kuning telur habis. Matikan mixer..
- 4
Masukkan campuran tepung dan susu bubuk kedalam adonan telur dalam 3 tahapan, jangan sekaligus yaa agar lebih mudah mencampurnya.. aduk balik sampai rata..
- 5
Mixer putih telur dengan kecepatan rendah hingga berbusa agak banyak, lalu masukkan air jeruk nipis.. mixer terus sampai ukuran busa mengecil, lalu naikkan kecepatan mixer.. mixer putih telur sampai kaku.. tandanya apabila wadah dibalikkan, kocokan putih telur tidak akan jatuh.. matikan mixer.. campurkan adonan putih telur kedalam adonan tepung dalam 3 tahapan.. aduk balik menggunakan spatula sampai rata..
- 6
Campurkan bubuk coklat dgn air, aduk sampai jadi pasta.. Ambil 1/3 bagian adonan, campurkan dengan pasta coklat, aduk rata..
- 7
Ambil sedikit adonan kuning, masukkan adonan ke tengah loyang.. ambil sedikit adonan coklat, letakkan diatas adonan kuning tadi/ditengah loyang.. tumpuk dengan adonan kuning lagi.. lakukan berselang seling sampai adonan habis
- 8
Goyang2kan loyang agar adonan rata tingginya.. kemudian ambil sebatang tusuk gigi, tusukkan setengah bagian diatas adonan, lalu lakukan gerakan melingkar diatas adonan sampai membentuk motif
- 9
Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.. panggang dengan suhu 175 derajat selama 15 menit dengan api bawah.. lalu turunkan suhu menjadi 150 derajat, panggang selama 60 menit dengan api atas dan api bawah.. (sesuaikan waktunya dengan oven masing2 ya, krn beda oven, beda hasilnya).. tes tusuk menggunakan lidi.. apabila tidak ada adonan basah yang menempel di lidi, tandanya sudah matang..
- 10
Setelah keluar dari oven, langsung balikkan dan keluarkan dari loyang.. tunggu dingin, lalu potong2.. nikmati... Lembuuuuttt dan enaaaakkk 🤤🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Marble cake ala Law Thomaz Marble cake ala Law Thomaz
Akhirnya baru kesampean recook resep fenomenalnya Law Thomas. Enakkk.....Terigu dan gula pasirnya saya kurangi. Kopi bubuk saya tambahkan utk pewarna coklatnya supaya ada wangi2 moka.
-
Marble cake ala law thomaz Marble cake ala law thomaz
Cake ini dibuat untuk ultah ibu mertua dan beliau suka. Rasanya enak dan super yum.
-
Marble Cake Ala Law Thomaz Marble Cake Ala Law Thomaz
Marble cake atau disebut juga kue marmer. Biasanya kue ini ada di hidangan saat lebaran #MomenManis bersama keluarga. Jadi kangen rumah. Ga kerasa lagi mau puasa. Saya #Sweetlover suka makan kue yg manis sambil minum teh. Resep ini anti seret dan anti gagal.Tips : Bersihkan dulu besi pengaduk mixer bekas kuning telur sebelum dipakai untuk putih telur. Dicuci dan dilap kering. Jangan ada sisa adonan di pengaduk mixer. Karena nanti adonan putih telur bisa tidak mengembang saat di mixer. Untuk olesan loyang saya pake carlo. Resep carlo saya bikin terpisah ya. Di TBK juga ada jualan olesan loyang carlo. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#KueMarmerCantik#MeTimeIsBakingTime#MomenManis#SoSweet#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung
-
Marble Cake (Law Thomaz) Marble Cake (Law Thomaz)
Bikinan kedua kali nya, cocok sama resep ini. Lembut banget dan manis nya pas. Ini saya pakai 1/2 resep saja. Diresep aslinya pakai 8 btr kuning telur dan 7 butir putih telur, tinggal dibagi dua saja. Boleh pakai margarin separuh butter separuh, atau full butter 😀. Saya sih pakai yg murah meriah saja, ini juga udah semerbak harumnya ke penjuru dapur 😂😂😂#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung
-
Marmer Cake ala Law Thomaz Marmer Cake ala Law Thomaz
Udah lama kepingin bikin ini, marmer cake nya chef law thomaz yg ngehits pake bingitz 😅. Kata yg udah pada beli, marmer cakenya enak banget...Nah terdorong rasa kepingin icip2, coba deh eksekusi sendiri...ternyata emang bener rasanya mantul banget, makan 1 potong mah ga cukup. Cakenya lembut, enak banget, engga seret pas dimakan dan aroma butternya itu loh...bikin mau makan dan makan lagi 😀#Cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia
-
Marmer Cake ala Law Thomaz Marmer Cake ala Law Thomaz
Sering bgt liat postingan marmer cake nya Law Thomaz di IG. Ngilerrrr... Kebetulan ada resepnya, jadi coba buat sendiri d... Hmmm... Ternyata memang enakkk, lembut, wangi butternya menggoda, hihi... Cuma ini tampilannya jelek krn loyangnya kurang dioles, jadi pada nempel di loyang kulitnya... Huaaa... 😂 tapi gpp d yg penting rasanya enakk👍 (menghibur diri) 😁
-
Marble Cake ala Law Thomas Marble Cake ala Law Thomas
Saat pengen makan cake yang berat tapi ga seret, kalo kata mama ku nyebutnya bolu cake, jadi cari lah resep butter cake, padahal lagi ga punya stok butter 😅..Cake begini ini selera #WarisanIbu, mama tu selalu cerita kalo dulu suka banget bikin butter cake, tapi Wit belum pengen nyoba bikin, karena denger metode kocoknya 2x antara telur dan mentega, jadi keburu males duluan deh, haha....Hari ini cari resepnya marble cake Law Thomas yg jadi favorit banyak orang kan.Dapetlah di Cookpadnya mbak Kristina Heryawati..Langsung segera eksekusi marble cake untuk dipersembahkan pada #IbukuPelindungSetia 😍.Cake panas pun langsung diiris, saking ngebet pengen makan plus penasaran sama motif marble ala-ala saya, haha...Ini cakenya enak banget, padat tapi moist. Tanpa pengembang, tanpa pelembut juga..Sekarang lanjut simpen resep dulu, biar berguna lagi esok hari atau berguna untuk temen-temen cookpaders yang lagi nyari resep ini.
-
Marble cake law thomaz / marmer cake Marble cake law thomaz / marmer cake
Marble cake law thomaz .. wangii bgt .. sy liat dr youtube nya moucupp.Wangi bgt lo.. ni pk 2 pasta ada coklat , dan mocca. Serumah wangi bgt lo..Tips: putih telur tdk boleh ad kena kuning telurKl pk cream of tar tar pake di awal bersamaan dgn ptih telurKl pake acid spt cuka apel, lemon juice , lime itu pake saat ptih tlur uda berbuih..
-
Marble Cake / Marmer cake by Law Thomaz Marble Cake / Marmer cake by Law Thomaz
Pengen buatin nyokap marmer cake. Tapi dicoba dulu jadi potong-potong deh. Cake nya soft, manisnya pas, enak lah pastinya. Thanks to @lawthomaz untuk resep marmer cakenya.Resepnya ada dimodifikasi sedikit, untuk ukuran tepung ditambahin dari 200 + susu 30 gr menjadi 250 gr tepung, tanpa susu bubuk. Total margarin dan butter dikurangi dari 330 jadi 290 gr. Kenapa aku kurangi, soalnya pernah bikin dengan resep aslinya, terasa banget menteganya. Dan gula nya diresep aku sudah dikurangi ya dari 220 jadi 175 gr, jadi ga terlalu manis, sudah pas manisnya menurut aku. Ga seret juga cakenya dan lembut hasilnya.
-
Marble Cake Law Thomaz Marble Cake Law Thomaz
Nggak bosen bikin cake ini. Karena sekeluarga pada suka. Menurut sy ini takaran paling pas. 🥰
-
Marmer cake ala Law Thomaz Marmer cake ala Law Thomaz
pertama kalinya buat cake marmerwalau rasanya enak ,dan harumtapi jujur agak kurang puas karena bagian atasnya gak secantik yg diharapkankarena aku kurang polesan mentega dan tepung terigu di loyangnyaalhasil ada beberapa bagian yang gak sempurna permukaanyanext akan buat yang lebih cantik lagi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)