Opor nangka

Eva Irmadi
Eva Irmadi @cook_23777207

Masak praktis... 😁😁

Opor nangka

5 orang berencana membuat resep ini

Masak praktis... 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grNangka muda
  2. 500 grAyam kampung
  3. 4 butirkemiri sangrai
  4. 6 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. Jinten (boleh skip)
  8. Salam/serei
  9. 1 sdtGaram
  10. 1/2 sdtGula putih
  11. 250 mlsantan kental
  12. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan potong kecil2 lumuri jeruk nipis diamkan 30 menit kemudian rebus sampe setengah empuk

  2. 2

    Rebus nangka yg sudah dipotong2 sampe empuk sisihkan

  3. 3

    Haluskan kemiri bawang putih, bawang merah, jahe, salam serai dan jinten tumis sampe harum

  4. 4

    Setelah harum masukan air secukupnya kemudian masukan ayam rebus sampe empuk

  5. 5

    Setelah empuk masukan nangka muda yg telah direbus tadi

  6. 6

    Kemudian masukan santan, gula, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa

  7. 7

    Hidangkan.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Irmadi
Eva Irmadi @cook_23777207
pada

Komentar

Resep Serupa