Amparan tatak
Nyoba masak masakan khas banjar yang satu ini. Amazing sekali ternyata masakanku enak 🤣
Amparan tatak
Nyoba masak masakan khas banjar yang satu ini. Amazing sekali ternyata masakanku enak 🤣
Cara Membuat
- 1
Masak santan bersama gula hingga mendidih
- 2
Di wadah terpisah. Campurkan tepung beras dengan telur. Aduk rata
- 3
Tuang santan panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tidak bergerindil
- 4
Masukkan ke dalam loyang. Sisakan sedikit untuk mencampurkan adonan dengan pisang
- 5
Kukus adonan bagian bawah selama 15-20 menit
- 6
Potong pisang kecil-kecil. Campurkan dengan sisa santan
- 7
Setelah 15 menit, tambahkan pisang ke dalam loyang. Ratakan. Kukus kembali sekitar 10-15 menit
- 8
Campurkan semua bahan bagian atas (santan, tepung beras, gula dan garam)
- 9
Masak dengan api sedang hingga mengental
- 10
Masukkan ke dalam loyang. Masak selama 10-15 menit. Amparan tatak siap dihidangkan 🥳
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Amparan tatak Amparan tatak
Wadai khas banjar yang juga meramaikan pasar ramadhan, favorit pak bosse, source By HanHanny..... Thanks
-
Amparan tatak Amparan tatak
Masakan tradisional kali ini adalah request dari suami karena suami lg rindu kuliner kampung halamannya, alhamdulillah hasilny enak dan suami suka.. ☺️, untuk ibu ibu bisa ikuti resep ini untuk menu berbuka puasa, sangat cocok dengan rasanya yang gurih dan manis..#SiapRamadan
-
Amparan tatak Amparan tatak
Source: Silva MalexhiKue khas Kalsel.. lembut, gurih manis.#BehujahBebayaKaltim#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_kutaikartanegara#olahanpisang#kuekhasbanjar
-
Amparan tatak Amparan tatak
Tiap punya pisang kepok penasaran banget bikin ini, akhirnya kesampaian juga. Amparan tatak kue gurih manis dari Banjarmasin, sebenernya mirip juga dengan kue nagasari dari jawa hanya saja, amparan tatak dicetak di loyang, praktis sih lebih cepat 😅.#cookingwithlove
-
Amparan tatak Amparan tatak
Kue yg slalu hadir d Bln ramadhan,krna tkut jajan d luar usahan untuk searching2 biar tambah pintar,ini resep dapoer cicha mksih ke 2x berhasil😆
-
Amparan tatak Amparan tatak
Suatu hr ank ngamuk kue nya d hbsin tantenya. Beli ny emg g bnyk wktu it. Pas mau beli udh hbs, kmn2 nyari g ad lg yg jual kue ini. Akhirnya sy beli pisang nya aj belajar bikin sendiri 😁
-
Amparan tatak Amparan tatak
Resep nenek Moyang.. Alhamdulilah sebelum meninggal nenek sempat ngajarin bikin kue yg satu ini
-
Amparan tatak Amparan tatak
Merecook resepnya mba @silvamalexhi sdkt sy modif sendiri krn punyanya di rumah pisang kepok.dan yg di sukai org rumah memang pisang yg belum begitu masak.biar hasilnya ga lembek..Mksh resepnya mba..#indahnyaberbagi#WanilahMeolahBeasa#cookpadcommunity_sukamara#cookpadcommunity_kalimantantengah
-
Amparan tatak Amparan tatak
Kue khas kalimantan atasnya santan dengan dasaran pisang. Kue ini mudah ditemukan saat bulan suci ramadhan. Biasanya kue ini dikonsumsi untuk hidangan berbuka puasa.
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar