Egg Chicken Roll Homemade

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

Udah lama pengen bikin ini. Awalnya dikira ribet tapi ga juga walau stepnya lumayan banyak ✌ untungnya bahan-bahan mudah didapat.
Suami doyan banget sampe digadoin hehehe...
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad

source : resep simple bunda titi

(2)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week11

(23)

Egg Chicken Roll Homemade

29 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen bikin ini. Awalnya dikira ribet tapi ga juga walau stepnya lumayan banyak ✌ untungnya bahan-bahan mudah didapat.
Suami doyan banget sampe digadoin hehehe...
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad

source : resep simple bunda titi

(2)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week11

(23)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 roll
  1. Bahan Kulit
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 150 mlair
  4. 70 grtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 sdmmargarine (cairkan)
  7. Sejumputgaram
  8. Bahan Isian
  9. 400 grfillet ayam (cuci dan potong)
  10. 5 siungbawang putih (goreng utuh terlebih dahulu)
  11. 2 butirputih telur
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1,5 sdmtepung maizena
  14. 1 sdtminyak wijen
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1 sdtgaram halus
  17. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  18. Bahan Pelengkap
  19. Saos tomat
  20. Saos sambal
  21. Salad ala hokben
  22. Alat dan Bahan
  23. Teflon anti lengket (saya pakai ukuran 22 cm)
  24. Pembungkus (plastik anti panas, daun pisang / aluminium foil)

Cara Membuat

  1. 1

    Giling semua bahan isian. Sisihkan di wadah.

  2. 2

    Campur semua bahan kulit. Kocok lepas hingga rata, saring agar tidak bergerindil.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api kecil. Olesi sedikit mentega. Tuang adonan kulit, lebarkan. Tunggu hingga matang, tidak usah dibalik. Sisihkan dan dinginkan.

  4. 4

    Tata adonan isian di atas kulit. Gulung rapi lalu bungkus rapat dengan plastik anti panas (saya menggunakan plastik es batu), daun pisang, atau aluminium foil. Sambil panaskan kukusan, gulung adonan hingga habis.

  5. 5

    Kukus adonan dengan api besar selama ± 20 menit. Tunggu hingga matang, keluarkan dari pembungkus dan biarkan di suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas ± 1 jam agar cantik bila dipotong.

  6. 6

    Potong miring egg chicken roll sesuai selera. Panaskan banyak minyak dengan api besar. Goreng hingga agak kering dan berwarna keemasan. Siap santap ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa