Oyong Soun Bening

Anie Aryanti
Anie Aryanti @myfoodstories
Denpasar, Bali

Menu terakhir yang ada baksonya hihi... baksonya udah habis dari kapan tau...jadi pengen pesen lagi bakso dari Bandung uy..

#PejuangGoldenApron3
#Week15

Oyong Soun Bening

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Anie Aryanti
Anie Aryanti @myfoodstories
Denpasar, Bali

Menu terakhir yang ada baksonya hihi... baksonya udah habis dari kapan tau...jadi pengen pesen lagi bakso dari Bandung uy..

#PejuangGoldenApron3
#Week15
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahoyong (kupas, potong bulat)
  2. 1wortel (potong bulat)
  3. 100 grsoun
  4. 20 buahbakso (kerat atasnya)
  5. 2 batangdaun bawang (iris)
  6. 2cabai keriting (iris serong)
  7. 2daun seledri potong kasar
  8. secukupnyagaram dan merica
  9. 1.5 literair kaldu ayam (saya dari 2 cube kaldu maggi)
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dipanci, masukkan kaldu maggie, wortel, bumbu halus, dan bakso. Masak sampai wortel hampir matang.

    Foto langkah ke 1 dari resep Oyong Soun Bening.
  2. 2

    Masukkan oyong, cabai, garam dan merica, aduk rata. Masak sampai semua matang, koreksi rasa.

    Foto langkah ke 2 dari resep Oyong Soun Bening.
  3. 3

    Jika rasa sudah pas, matikan api. Masukkan soun, daun bawang dan daun seledri. Biarkan soun meresap dengan kuahnya.

    Foto langkah ke 3 dari resep Oyong Soun Bening.
    Foto langkah ke 3 dari resep Oyong Soun Bening.
  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang goreng merah.

    Foto langkah ke 4 dari resep Oyong Soun Bening.
    Foto langkah ke 4 dari resep Oyong Soun Bening.
    Foto langkah ke 4 dari resep Oyong Soun Bening.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Anie Aryanti
Anie Aryanti @myfoodstories
pada
Denpasar, Bali
Food & Cullinary Lover ✨https://www.instagram.com/aniearyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. *Kolak Pisang Ubi Creamy*
  2. Puding labu santan
  3. Chicken Katsu homemade
  4. Menu Ultah Simpel Kalio Ayam, Oseng orak-arik Buncis, Es Jeruk Nipis
  5. Klappethuk (Klappertaart dan Gethuk)
  1. Szechuan Mala Chicken
  2. Bolu Zebra
  3. Telur Kuah Sarden
  4. Popcorn caramel roti tawar