Sayur asam sedap dan simpel

Helen Helen
Helen Helen @cook_helen
Jakarta Barat

resep ini khusus aku buat untuk teman2 pemula yg baru mau coba belajar masak dgn bumbu dan cara masak yg simpel

Sayur asam sedap dan simpel

resep ini khusus aku buat untuk teman2 pemula yg baru mau coba belajar masak dgn bumbu dan cara masak yg simpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 org
  1. Segemgam buah melinjo
  2. Segemgam daun melinjo muda
  3. 100 gramkacang tanah
  4. 1 buahlabu siam
  5. 1juring buah pepaya mengkal skip klu tdk ada
  6. 5 lenjerkacang panjang
  7. Asam buah secukupnya sesuai selera
  8. 1 buah🍅 tomat
  9. 1 buahjagung manis
  10. 1 ruaslaos
  11. 3 lbrdaun salam
  12. 2 literair
  13. ☘️ bumbu-bumbu dihaluskan ☘️
  14. 7 butirbawang merah
  15. 10 butirkemiri
  16. 15 buahcabe merah keriting / cabe merah besar sesuai selera
  17. 3 siungbawang putih
  18. 4 SMgula pasir sesuai selera
  19. 2 SMkaldu bubuk
  20. 1.5 SMgaram sesuai selera
  21. 1 STpenyedap rasa

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Masak air sampai mendidih lalu masukan buah melinjo, kacang tanah, asam buah daun salam dan lengkuas yg sudah digeprek selama 10 menit

  2. 2

    Setelah itu tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, bersama labu Siam dan pepaya nya selama 7 menit

  3. 3

    Ambil dan sisihkan asam buahnya kemudian hancurkan / saring untuk diambil sari asamnya aja.Terakhir tambahkan jagung manis, kacang panjang, daun melinjo tomat dan semua bumbu penyedap rasanya. Masak selama 5 menit angkat dan sajikan

  4. 4

    👉Untuk pelengkapnya bisa dgn tahu atau tempe goreng, ikan atau cumi asin, sambal terasi dan lalapan terong ungu atau labu siam baby

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Helen Helen
Helen Helen @cook_helen
pada
Jakarta Barat
Aku tuh ibu rmh tangga yg hobby masak, dan setiap makanan yg selesai ak buat aku suka sekali post di wa ataupun di FB, sehingga byk teman-teman yg meminta resep masakan yg ak post...Krn mereka bilang cm bikin ngiler aja, maka akhirnya akupun membuat cooking channel untuk koleksi pribadi sebenarnya dan juga supaya bisa berbagi resep untuk para wanita yang baru mau belajar memasak walaupun aku bkn koki profesional tp aku berharap bisa berbagi hobi dan resep...sehingga dapat bermanfaat bagi cookpad lovers. 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa