Bluder Cake Kornet Keju
Bluder adalah perpaduan antara adonan roti dan adonan cake yang menghasikan tekstur yang empuk. Jujur aja pas pertama kali bikin rabu kemaren, kami sekeluarga lgsg jatuh cinta dengan bluder cake ini.
Tapiii pas pertama kali bikin ga sempat pocan pocan, hanya sempat abadiin foto step by stepnya saja. Dan karena anak anak pada doyan bgt... Mereka bilang ini cake enakkk bgttt mak.... Cuss lah mamak segera #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan lgsung bikin lagi buat sarapan nanti...
Enakk bgt.. Unik deh serasa makan roti tapi bentuknya cake.. Aroma keju kornetnya itu hmm... Yummy dah, pokoknya so recommended bgt.. 😋❤.
Untuk info saja, kalau saya pakai loyang tulban diameter 26 cm, jadi hasil cakenya krg tggi... Jadi bila ingin cake yg hasilnya tinggi pakai loyang tulban yang lebih kecil ya (diameter 24 cm).
Jika ada rezekinya, saya pingin banget bisa dapetin hadiah #SarungTanganCookpad lewat resep ini loh 😆
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
Source: Kitchen Lab
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13340289-bluder-cake-cornet-keju?invite_token=37BU1WYkwDwLmL9b46kLmgdN&shared_at=1597241229
Bluder Cake Kornet Keju
Bluder adalah perpaduan antara adonan roti dan adonan cake yang menghasikan tekstur yang empuk. Jujur aja pas pertama kali bikin rabu kemaren, kami sekeluarga lgsg jatuh cinta dengan bluder cake ini.
Tapiii pas pertama kali bikin ga sempat pocan pocan, hanya sempat abadiin foto step by stepnya saja. Dan karena anak anak pada doyan bgt... Mereka bilang ini cake enakkk bgttt mak.... Cuss lah mamak segera #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan lgsung bikin lagi buat sarapan nanti...
Enakk bgt.. Unik deh serasa makan roti tapi bentuknya cake.. Aroma keju kornetnya itu hmm... Yummy dah, pokoknya so recommended bgt.. 😋❤.
Untuk info saja, kalau saya pakai loyang tulban diameter 26 cm, jadi hasil cakenya krg tggi... Jadi bila ingin cake yg hasilnya tinggi pakai loyang tulban yang lebih kecil ya (diameter 24 cm).
Jika ada rezekinya, saya pingin banget bisa dapetin hadiah #SarungTanganCookpad lewat resep ini loh 😆
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
Source: Kitchen Lab
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13340289-bluder-cake-cornet-keju?invite_token=37BU1WYkwDwLmL9b46kLmgdN&shared_at=1597241229
Cara Membuat
- 1
Mixer semua bahan cair kecuali susu hingga rata, dgn kecepatan sedang. Masukan susu cair, mixer rata lagi.
- 2
Masukan bahan kering bertahap 3x kocok kecepatan rendah hingga rata saja.
- 3
Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis tipis. Lalu ratakan dengan lidi/tusuk sate. Lidinya ditancapkan kedalam adonan dan putar putarkan hingga adonan rata bentuknya.
- 4
Tutup dan diamkan/fermentasikan selama kurleb 1 jam hingga mengembang.
- 5
Jika sudah difermentasikan, taburi keju cheddar parut. Lalu panggang api 180 dercel hingga matang (kurleb 40 menit), tes tusuk jika perlu. Tapi pastikan sebelumnya oven sudah dipanaskan selama mininal 10 menit sebelum memanggang adonannya ya.
- 6
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan suhu ruang baru dikeluarkan dari loyang. Potong potong dan siap menemani kita minum teh, kopi, susu atau minuman favorit lainnya.
- 7
Perpaduan roti dan cake..lembutt.. Aroma kornet dan keju..enakkk.. Ck ck ck.. Nikmatnya hidup😍❤❤❤
Resep Serupa
-
Bluder Cake Cornet Keju Bluder Cake Cornet Keju
Kadang saya bingung nama cake ini yang benar , bluder, bruder atau broeder. Yang saya tau cake ini difermentasikan dengan ragi sehingga rasanya khas, perpaduan lembutnya bolu dan rasa roti. Karena anak2 suka rasa yang gurih maka saya variasikan dengan cornet.#GA_TheNextLevel
-
621.Bluder Cake Kornet Keju 621.Bluder Cake Kornet Keju
Pertama kali nemu resep ini kok rasanya unik ya. Dalam adonan Bluder ada Kornet Sapi nya daripada penasaran cobalah bikin dan memang ternyata enak banget lhooo 🤩🤩Bluder adalah perpaduan antara adonan roti dan adonan cake. Adonan nya menggunakan ragi (fermentasi) dan menghasilkan cake yang empuk di dalam bahkan cenderung remah ya tapi di luar kering dan ditambah dengan kornet dan keju, rasanya jadi manis gurih dan keesokan hari malah lebih enak lagi rasanya hmmm....yummy 😋😋🤩🤩📌Note :Resep asli kornet yang digunakan 100 gr, saya pakai 1 kemasan 200 gr.Source : @Rose_1983https://cookpad.wasmer.app/id/r/13404491#CookpadCommunity_Malang
-
Bluder Cake Kentang Bluder Cake Kentang
Assalamualaikum🙏😊Hari ini bikin bluder rasa cake atau cake rasa bluder?😄. Ini bluder cakenya gak pakai ragi ya teman2, tapi pakai emulsifier. Ya sudah yuk kita jadikan saja bluder cakenya..😉.. yang jelas ini enak dan mengenyangkan hehe..😋😁#PejuangGoldenBatikApron
-
Bluder cake 1 telur Bluder cake 1 telur
Cake ultah yudut🤗Resep dan tutorial bs lihat youtube nabilah kitchen. Saya pakai ukuran loyang bulat diameter 18 cm
-
Bluder cake keju kukus Bluder cake keju kukus
Pengin bikin kueh tapi yang simple,sekali bahan masuk semua, aduk sebentar sampai tercampur rata,istirahtkan,jadi deh 😁
-
-
Bluder Cake Kukus Bluder Cake Kukus
Cemilan enak pakai satu telur saja.. toping sesuai selera ya bun.Inspirasi resep yt pap cooking dengan penyesuaian.#PejuangGoldenBatikApron#kreasivinagoest#Bakerpad_anekakudapan
-
Bluder cake tape keju Bluder cake tape keju
Kebetulan punya Sisaan Tape . Nyari resep yang simpel. Kebetulan liat ignya mbak Titin Efendi. Sebenernya gak tau rekstur aslinya kayak gimana yang jelas ini hasilnya super padat mungkin karena gak pake baking powder, Emulsifier atau sejenisnya hehehehe .
-
-
Bluder cake Bluder cake
Bluder ada 2 macam, cake bluder dan roti bluder. Kali ini sy membuat cake bluder. Fruit mix saya kebetulan kehabisan, jd cuma pake sedikit. Jika banyak fruit mix nya, akan lbh enak dan cantik tampilannya.#bluderlingga #cakelingga
-
Bluder Cake Bluder Cake
Dibilang cake tdk mungkin karena memakai ragi. Dikatakan roti jelas tidak jg karena adonan nya sangat lembut. Perpaduan inilah lalu menjadi Bluder.
-
Bluder cake 1 telor Bluder cake 1 telor
Sore2 nggak ada cemilan, coba cari2 resep cake 1 telor hehe krn stok telor juga tinggal 1. Akhirnya nemu resep bluder cake ini dari mbak Irma. Dan hasilnya luar biasa....... enak, lembut di dalam, kriuk di luar, dan gedeee .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)