Bawal Steam Sederhana

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Medan

Pagi2 bingung mo masak apa. Pengen yg cepet dan praktis. Iseng pagi2 ke pasar cookpad, liat ikan bawal seger2 lgsg keinget bawal steam. Karna Pak Suami jg lg menghindari goreng2an demi menjaga kolesterol, pas bgt bikin steam bawal buat menu makan siang. Biasanya 1 ekor begini bs buat makan siang & malam krn ukurannya besar😬
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad

Bawal Steam Sederhana

15 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 bingung mo masak apa. Pengen yg cepet dan praktis. Iseng pagi2 ke pasar cookpad, liat ikan bawal seger2 lgsg keinget bawal steam. Karna Pak Suami jg lg menghindari goreng2an demi menjaga kolesterol, pas bgt bikin steam bawal buat menu makan siang. Biasanya 1 ekor begini bs buat makan siang & malam krn ukurannya besar😬
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bawal uk besar
  2. 5 siungbawang putih, iris
  3. 2 cmjahe, iris
  4. 10 bhcabe rawit merah
  5. 1 sdmasam jawa + 2 sdm air panas
  6. 1 batangdaun bawang, potong kasar
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bawal. Cuci bersih. Kerat2 & kucuri dgn air jeruk nipis/lemon. Diamkan 15 menit. Cuci skali lagi.

  2. 2

    Beri irisan bawang merah, jahe, rawit merah di atas ikan. Siram dgn air asam jawa. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Kukus ikan selama 20-30 menit.(Kukusan dipanasin dulu ya). Koreksi rasa. Sesaat sblm matang, taburi daun bawang. (Sy ga pake krn kebetulan abis n lupa blnj)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
pada
Medan
A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa