Terong Raos Ala RM Pandan Wa***

zisca
zisca @zisca_cp
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu ukuran sedang, iris serong
  2. 4 sdmtepung bumbu serbaguna
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 1 buahtelur, kocok lepas
  5. 3 siungbawang merah, iris tipis
  6. 3 siungbawang putih, iris tipis
  7. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  8. 3 buahcabe merah keriting, iris tipis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 1/2 sdmkecap manis
  11. Secukupnyagaram, kaldu bubuk & gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur & tepung bumbu serbaguna. Aduk rata. Tambahkan air jika diperlukan. Note: adonan harus agak kental

  2. 2

    Celupkan terong ke dalam adonan tepung, kemudian goreng ke dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih & cabe merah dengan sedikit minyak sampai layu

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, kecap manis & seasoningm aduk rata

  5. 5

    Masukkan terong goreng & daun bawang. Aduk sampai benar2 tercampur rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zisca
zisca @zisca_cp
pada
Bandung
just my ordinary kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa