Rebus spaghetti dengan tambahan sedikit minyak wijen agar tidak lengket di panci atau lengket satu sama lain.

Siapkan teflon, goreng udang dengan sedikit minyak di atas teflon. Jika sudah matang dan berubah warna lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih sampai bawang putih berubah warna menjadi keemasan lalu agak sisihkan di pinggir teflon. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas dan dibuat orak-arik.

Masukkan spaghetti, daun bawang, kecap manis, minyak wijen, lada hitam bubuk, garam dan cabai bubuk. Aduk rata. Jika terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air dari sisa hasil rebusan spaghetti tadi.

Masukkan udang yang sudah matang tadi. Aduk rata. Lalu angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen di atasnya. Selamat mencoba ☺️