Bisa dinikmati buat sarapan pagi atau cemilan di siang dan sore hari 😊😉😋

Nggak tahu mau dinamain apa ni makanan, pokoknya anak-anak doyan banget buat sarapan dan bekal snack ke sekolah. Resep dari istri tapi akhirnya saya yang lebih mahir bikin dan modif sana-sini.

Bulan depan si anak keduaku insyaallah akan genap 1 tahun. Rencana mau syukuran sekeluarga kecil aja.Inginnya bikin kue sendiri aja tapi mengingat repotnya adegan bikin adonan ditambah selesai atraksi harus bebenah nyuci membuat semangat menciut.Bahagia tersendiri saat bisa menyajikan kue dimoment spesial terlebih request orang tersayang. Namun si kecil skrg makin manja kalau mama nya sibuk didapur apalagi kalau tidur wajib dipeluk jadi agak susah ditinggal lama.Kue ini ku buat di bulan April, stok lama yang belum sempat diunggah ke cookpad. Beberapa teman ada yang sempat nanya kala aku update status si kue ini, barulah ingat untuk share. Mungkin bisa jadi ide surprise.Aku sengaja cari bahan yang simple, dan anti gagal buat pemula. Karena aku paling malas utk nimbang2 takaran. Repot krn si bayi jg masih random jam bangunnya.Dari sekian banyak resep, blog dan video ketemulah yang paling mudah buat aku pahami di akun youtube "RESEP HERNIS" dimana mille crepesnya rainbow pakai takaran sendok.Niat awal jg mau bikin rainbow tp lupa beli pewarna jadi pakai stok yang ada aja. Bikinnya tengah malam dan kelar sebelum subuh. Lama dibagian ngedadar sama olesin krim per layer. Kurang lebih 20 lapisan lumayan tinggi barulah bisa dekor.Untungnya si pondan whipcream ini lumayan kokoh buat dapurku yg suhunya panas. Jadi pas olesin krim dan hias mesti cepat agar gak leleh yang bisa bikin susah mengatur bentuknya.Yuk coba bikin😍

Aslinya ini resep dadar gulung yang di modifikasi jadi lebih manis dan bisa untuk MPASI. Lembut Enak ❤️

Kalo kata orang indonesia mah ini kue dadar 😂Bedanya di indonesia seringnya makan kue dadar ini dicocol sama gula aja atau mentega hahaha...Cucok untuk #Sarapan yang praktis, gak berat, tapi bikin kenyang, isian suka2 aja.. Mau manis atau asin 😋 #SenyuminAja01

Anak dari minggu kemarin penasaran gimana cara bikin mille crepes yang dia beli di car free day. Trus di kombes dan cookpad ada tantangan posbar Klepon Mania berhadiah apron. Ya udin digabung aja de hihihi. Klepon Mille Crepes.Tapi karena anakku lebih suka coklat, jadi sebagian adonan diambil dia (7 layer). Jadi dengan resep saya dibawah, sebenarnya masih bisa lebih tinggi 7 layer lagi ya dengan teflon 20 cm.Klepon, adalah salah satu kue basah yang wajib muncul di bulan puasa sebagai Takjil. Berdasarkan artikel dari Kompas, klepon khas Jawa ini sudah dikenalkan oleh imigran Belanda sejak 1950-an. Dan berdasarkan buku Belajar dari Makanan Tradisional Jawa, klepon memiliki makna kesederhanaan. Rasa manis dari gula merah melambangkan kebaikan hati, warna cantik dari pandan memiliki makna kesejahteraan dan gurihnya kelapa bermakna tahapan untuk mencapai kebahagiaan. Ketiga unsur itu berpadu menjadi kesatuan.Karena itu pada resep Klepon Mille Crepes ini saya tetap memasukkan tiga unsur utama klepon yaitu:Gula merahPandanKelapa parutSelamat mencoba, masakan tradisional yang dibuat menjadi makanan kekinian yang sedang viral kembali akhir-akhir ini.#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#Cookpadcommunity_bekasi

Amatiran amatiraaan!!Selesai ngehias ini kue, awan menggelap dan mau turun hujan, cari angle yg pas ribet juga..Udah hampir monangiiiiis 😭Next time akan diperbaiki lagi semua-muanya..#BamasakBaimbai#SiBungasLangkar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalsel#JelajahResepRumahan

Enaknya snack ini sekali bikin adonan kulitnya bisa dijadikan dua macam snack. Versi gurihnya bisa diisi adonan ragout disebut Risoles atau sosis mayonaise biasa disebut American Risoles (Amris) disajikan hangat dengan saus pedas atau cabe rawit hijau. Pada saat membuat dadar kulit risoles, wajannya tidak perlu dioles minyak sayur. Supaya hasil kulitnya mulus.Nah untuk versi manisnya, adonan kulit bisa diberi tambahan pewarna makanan / essences sesuai selera. Wajan untuk memasak kulit harus diberi olesan minyak sayur tipis-tipis supaya tekstur kulitnya bopeng bergelombang. Isiannya bisa menggunakan aneka variasi vla dan bisa disajikan dalam keadaan dingin.#dadargulungpelangi #rainbowrollcrepes #dadargulung #rollcrepes #kulitrisoles #kulitrisol #risolescrepes

Penggemar acara Masterchef pasti tahu kalau ada yang pressure test nya bikin Cake dadar gulung dari Chef Karen Carlotta..Sayang nya waktu didemokan, Chef Karen Memakai Pasta Rhum yang dia bilang HALAL karena tidak ada Alkohol nya, hanya ada wanginya saja katanya,, tapi tetap saya menyarankan TIDAK USAH PAKAI, karena belom ada label Halal MUI, jadi lebih baik Dihindari.Lalu , Chef Karen juga memakai Gelatine supaya krim nya lebih cepat Set, karena tidak ada gelatin di rumah jadi tidak pakai,,teman teman harus memastikan gelatin yang dipakai juga sudah halal ya (jangan ragu selalu tanyakan ke toko bahan kue nya demi kehalalan apa yg kita makan).Ada 7 langkah dalam pembuatan cake ini, sebelum benar benar bisa dimakan.Penomoran ini adalah urutan saya membuat nya1. Cake gula merah2. Unti Kelapa3. Krim Filling4. Kulit Crepes5. Simpel Sirup santan6. Merangkai menjadi 1 cake utuh7. Diwrap dan disimpan dalam chiller selama 2 jam (kalau freezer kayaknya 1 jam)

Bingung bekal untuk anak, terpikir untuk buat crepes tp kalau terlalu renyah akan hancur di tmpt makan, dan hanya ada terigu... Terinspirasi dr resep bunda lelyta nurani pramanda.

Resep ini bisa dibuat jadi martabak atau krepes, tergantung takaran kita ketika di dadar di teflon. Dan untuk kocok bahan hanya menggunakan sendok..

Akhirnya berhasil bikin lekker / crepes pakai teflon🥰 crispy nya bisa bertahan sampai 1 minggu 😍😍😍