Martabak Telur Mini

Dsquare
Dsquare @d_square

Ceritanya nih lagi bersih2 kulkas, eh ada daging kurban sisa kemarin. Daripada bosen jadiin martabak aja😋😋

Martabak Telur Mini

Ceritanya nih lagi bersih2 kulkas, eh ada daging kurban sisa kemarin. Daripada bosen jadiin martabak aja😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 potong
  1. Bahan kulit:
  2. 5 sdmterigu
  3. 4 sdmtapioka/kanji
  4. 1 btrtelur
  5. Bahan isi:
  6. 1 onsdaging sapi
  7. Daun pre
  8. 1 butirtelur
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 butirbawang bombay
  11. secukupnyaGaram, gula, lada

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kulit, tambahkan air sampai encer

  2. 2

    Dadar di teflon, saya pakai teflon uk. 18.

  3. 3

    Sisihkan kulit yg sudah jadi

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum

  5. 5

    Masukkan daging sapi yg sudah di cacah kecil-kecil. Tambahkan air, garam, gula, lada secukupnya. masak sampai matang

  6. 6

    Campurkan tumisan daging, telur, dan daun pre yg sudah dicincang

  7. 7

    Ambil kulit, isi dengan isian secukupnya. Goreng sampe matang

  8. 8

    Martabak siap disantap dengan saos favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dsquare
Dsquare @d_square
pada

Komentar (3)

Resep Serupa