Martabak Telur Mini

Bikin makanan kesukaan suami. Ini aku goreng pas malam 2 porsi dulu. Lalu besok paginya goreng lagi 1 porsi. Untuk kulit martabak masih aman tetap aku celupkan ke dalam minya goreng. Kalau isi martabak aku taruh ke dalam kulkas.
Martabak Telur Mini
Bikin makanan kesukaan suami. Ini aku goreng pas malam 2 porsi dulu. Lalu besok paginya goreng lagi 1 porsi. Untuk kulit martabak masih aman tetap aku celupkan ke dalam minya goreng. Kalau isi martabak aku taruh ke dalam kulkas.
Cara Membuat
- 1
Buat kulit martabak dulu. 👉 Masukkan tepung terigu campur dengan garam. Aduk.
👉 Tambahin air. Campur dan uleni sampai gak terlalu lengket.
👉 Lalu masukkan minyak goreng.
👉 Bagi jadi 3 bagian. Uleni sampai adonan bisa ditarik dan gak sobek.
👉 Diamkan selama minimal 30 menit dan celupkan minyak goreng. - 2
Isi martabak
👉 Potong2 daun bawang, bawang pre, sosis, bakso.
👉 Masukkan telur kocok dengan potongan bahan2 tadi.
👉 Tambahkan merica, garam, ketumbar, kaldu bubuk/saus teriyaki secukupnya.
👉 Campur dan aduk rata. - 3
Siapkan kulit martabak dengan pijat-pijat sampai tipis dan lebar di atas teflon sampai dirasa cukup untuk isian martabak.
- 4
Masukkan isi martabak ke dalam kulitnya. Lipat-lipat.
- 5
Siapkan minyak goreng untuk menggoreng martabak.
- 6
Noted: Lebih gampang pakai 2 teflon. Satu dibuat nyetak martabak. Satunya lagi buat goreng. Aku pakai teflon kecil buat gorengnya. Klo punya loyang tambah enak 😁 aku bikin pakai bahan dan alat seadanya.😅
- 7
7) Siap untuk diekskusi
- 8
Selamat Mencoba
Resep Serupa
-
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Minggu ini berkunjung lagi ke rumah Idola Colam. Kebetulan kita tetanggaan, meski tetangga kecamatan yang harus melewati lembah, gunung, sungai dan ngarai untuk sampai ke rumah Mbak @DapurKreasiDee_sSampai sana koq ya di suguhin martabak telur, tau aja kalau aku suka martabak telur 😃Ya udah sampai rumah, aku coba CS nih resepnya. Guampil ternyata, sat set jadi cemilan enak menemani hujan yang nggak ada berhentinya ...😌Mbak @irmaanisa27 @ibutina monggo ngicip martabak telur mini bikinan saya. Nggak kalah koq enaknya, sama martabak telur bikinannya mbak idola colam 😃meski ya agak sedikit kematengen..alias rodok gosong 🤭#PejuangGoldenBatikApron#week45#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_NidaDanDees#CookpadCommunity_Malang Netty Suherlis -
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Hujan-hujan pengen makan martabak telur tapi males keluar,Akhirnya bikin martabak ala kadarnya nisakhoirun -
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Aku pakai kulit risol/martabak homemade dengan takaran bahan dan langkahnya sama dengan membuat kulit risol mayo yang pernah aku buat. Usahakan buat kulitnya lebih lebar dari risol biasanya. Ruly's Recipe -
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Hujan sore - sore ...request Anakku minta buatkan martabak telur mini. Cari resep di cook pad kulit martabaknya harus yang siap pakai. Aku gak ada stock di kulkas untuk kulit lumpia yg siap pakai spt yg dijual di pasar. Akhirnya Ku buat kulitnya sendiri spt buat adonan risol . Aku sengaja tidak gunakan telur ayam untuk adonan kulitnya dan komposisi tepung tapiokanya agak bamyak. Alhasil jadilah Martabak mini. Tks Cook Pad Shinta -
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Kangen martabak yang bentuk gini, ♥️Dengan kulit lembut dan isian yang yang tidak dimasak dulu. ♥️#ResepGorenganIhda#CookpadCommunity_Yogyakarta#memaskadengancinta#masakituibadah ihdanas -
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Dulu pas kecil sering dibuatin sama ibu martabak telur, tapi isiannya 1 telur utuh, terus makannya pake cuko pempek. Selalu jadi rebutan sm adekku 😁Karna cuma ada teflon yg kecil di rumah, jadinya buat yg mini aja deh. Makannya bisa dicocol saus atau pake cabe rawit juga enak. Bikinnya juga simpel, kulit martabak ny jg buat sendiri biar sehat & hemat wkwk. Happy Cooking 🤗#BringBackMemories#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 r.tiaraputri -
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Kulit martabak saya bikin sendiri karena lebih lembut. Resep sudah saya share sebelumnya. Monicha Desi Anggun P -
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Saat banyak kue kering terhidang di meja tamu, senang rasanya kalau ada makanan yang segar. Seperti gorengan yang fresh atau buah. Hehe.. sepertinya martabak telur mini ini bisa jadi alternatif buat difrozen dan goreng saat dibutuhkan.Cooksnap dari resep Mbak Ayu Umha @mejamakankita#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Umha#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Happy Endahsa (Happy End) -
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Uufff ini makanan sih hampir jadi favorit semua yaaa....bikin yang praktis beli aja kulit lunpia yang udah jadi, karena tipis jadi pakenya double... NenzkiCook -
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Pagi2 menyeruput secangkir teh panas, ditemani martabak telur mini yg dibuat sendiri... Muantab... Kenikmatan tiada Tara...Sambil ngobrol dengan ibu negara tentang masa depan, menua bersama, kalo anak2 SDH berkeluarga... (Masih jauh masih jauh... Maleeka aja baru mau masuk SMP)Hehehe... Ngelantur... Yuk balik ke martabak telor mini. tommy wiriadi putra -
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Sore sore ujan.. Bikin cemilan martabak telur mini ajj yuu.. Jenny -
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Hujan dari subuh sampai sekarang masih gerimis, anak anak pengen ngemil kebetulan di kulkas ada kulit lumpia, kornet dan telur, jadilah buat martabak saja. Fatmawati Bangun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar