Haluskan bawang dan cabe, kemudian masukan oncom ulek kasar, setelah itu masukan garam, gula dan kaldu ayam. Aduk merata. Kemudian tumis sambal oncom lalu tambahkan daun kemangi, koreksi rasa.

Singkong yg sudah diparut tambahkan garam aduk merata, setelah itu ambil singkong secukupnya kemudian pipihkan lalu tambahkan sambal oncom dan bulatkan. Lakukan sampai semuanya habis.

Penaskan minyak, kemudian masukan combro yg sudah dicetak, goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Combro siap disajikan. Selamat mencoba 😊😊