74. Wingko babat

Siti Juliha
Siti Juliha @cook_9773177
Karawang

Dirumah punya tepung ketan beli kapan tau udah lama, kepikiran pengen bikin kelepon eh..jadinya malah bikin wingko

74. Wingko babat

7 orang berencana membuat resep ini

Dirumah punya tepung ketan beli kapan tau udah lama, kepikiran pengen bikin kelepon eh..jadinya malah bikin wingko

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmtapioka/ aci
  2. 400 grgula pasir
  3. 1 buahkelapa parut agak muda
  4. 2 sdmmentega
  5. 2 butirtelur utuh untuk diadonan
  6. 1 butirkuning telur untuk olesan diatas kue
  7. 500 grtepung ketan
  8. secukupnyaGaram dan vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Kocok 2 butir telur dan lelehkan mentega, siapkan loyang olesi dengan minyak goreng, alasin dengan daun pisang sisihkan

  3. 3

    Siapkan wadah, campur tepung ketan, tapioka, kelapa parut gula pasir, telur kocok garam aduk sampai tercampur rata apa bila belum rata + 100 ml air

  4. 4

    Ambil 5 sdm adonan + dengan 1 sdm coklat pasta aduk rata

  5. 5

    Siapkan loyang, bagi dua adonan masukan adonan kedalam loyang ratakan

  6. 6

    Adonan coklat dimasukan dilapisan adonan pertama ratakan

  7. 7

    Lalu masukan lagi sisa adonan diatas adonan coklat ratakan jadi 3 lapis adonan

  8. 8

    Laku kukus 30 menit, setelah set..angkat dinginkan sebentar lalu olesin dengan kuning telur ratakan

  9. 9

    Setelah di olesin kuning telur pagang di oven 30 menit, 10 menit pertama angkat lalu dibalik oven sampai matang

  10. 10

    Setelah matang angkat, dinginkan lalu potong-potong wingko babat dah..siap selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Juliha
Siti Juliha @cook_9773177
pada
Karawang
hanya ingin sekedar berbagi ilmu makanan sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa