Potato Wedges (Tanpa di Oven)

Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
Bekasi --

Bismillah

Beberapa Minggu terakhir ini sedang hectic di rumah..karena saya sedang Diklat online dan anak-anakpun memasuki ujian mid semester yg online juga...rasanya waktu cepat banget berjalan tau-tau dah pagi lagi. Coba #BelanjaIdeDiPasarCookpad...eeeh akhirnya ketemu kentang dan margarine sambil berharap dapat #SarungTanganCookpad karena memang belum punya. Coba-coba cari resep yang simpel untuk sarapan karena pagi-pagi sudah mulai Diklat.. Alhamdulillah ketemu resepnya mbak Ge Adhian yang gak perlu di Oven..karena mikir ribet kalo harus ngeluarin oven...dan ternyata PakSu dan anak-anak suka, sampai-sampai sehari saya buat 2 kali, malamnya saya buat lagi potato wedgesnya. Oke kita mulai aja nulis resepnya, tapi ini saya modif ya karena riilnya saya buat utk 1 kg kentang, tapi maaf-maaf kalau di fotonya berantakan karena anak-anak sudah tidak sabaran untuk makan.

#PejuangGoldenApron3
#mingguke11
#cookpadcommunity_bekasi
#Rumms_Culinary

Potato Wedges (Tanpa di Oven)

Bismillah

Beberapa Minggu terakhir ini sedang hectic di rumah..karena saya sedang Diklat online dan anak-anakpun memasuki ujian mid semester yg online juga...rasanya waktu cepat banget berjalan tau-tau dah pagi lagi. Coba #BelanjaIdeDiPasarCookpad...eeeh akhirnya ketemu kentang dan margarine sambil berharap dapat #SarungTanganCookpad karena memang belum punya. Coba-coba cari resep yang simpel untuk sarapan karena pagi-pagi sudah mulai Diklat.. Alhamdulillah ketemu resepnya mbak Ge Adhian yang gak perlu di Oven..karena mikir ribet kalo harus ngeluarin oven...dan ternyata PakSu dan anak-anak suka, sampai-sampai sehari saya buat 2 kali, malamnya saya buat lagi potato wedgesnya. Oke kita mulai aja nulis resepnya, tapi ini saya modif ya karena riilnya saya buat utk 1 kg kentang, tapi maaf-maaf kalau di fotonya berantakan karena anak-anak sudah tidak sabaran untuk makan.

#PejuangGoldenApron3
#mingguke11
#cookpadcommunity_bekasi
#Rumms_Culinary

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkentang ukuran besar
  2. 3 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sachet (9 gr)kaldu bubuk
  5. 2 sdtmargarine
  6. secukupnyablack pepper
  7. secukupnyaoregano
  8. 600 mlair
  9. Saos sambel atau mayonaise pedas untuk cocolan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu

  2. 2

    Cuci bersih kentang, biarkan kulitnya tanpa dikupas. Belah jadi 2, lalu masing2 belah lagi jadi 2. Saya 1 bh kentang jadi 8 potong. Atau potong sesuai selera.

  3. 3

    Rebus air bersama bawang putih halus, garam & kaldu bubuk, koreksi rasa. Masukkan kentang, masak dg api sedang selama 10 menit. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Panaskan teflon, lelehkan margarin, panggang kentang wedges, balik kentang supaya matangnya merata, tunggu kuning kecoklatan atau sampai keluar aroma sedap.

  5. 5

    Sajikan dg taburan black pepper & oregano, dicocol dengan mayonaise pedas ataupun saus sambal enaaaak....😋

  6. 6

    Yang ini saya buat dengan taburan lada putih bubuk dan irisan seledri juga enaaaak...makanya PakSu dan anak2 minta dibuatkan lagi...😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
pada
Bekasi --
Simply cook..love cooking, love baking_id 12195959
Lebih banyak

Komentar (2)

Tan Jerry
Tan Jerry @cook_26774656
assalamualaikum bunda cantik.... trimakasih sudah menulis resepnya..... setiap sore selalu bingung mau buat apa untuk makan malam.... selain kentang, ada menu lain kah? trimakasih....

Resep Serupa