Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN BIANG :
  2. 200 mlair
  3. 100 grtepung serbaguna
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. BAHAN ADONAN :
  7. 1 butirtelur kocok lepas
  8. 2bawang putih, haluskan
  9. 200 grtepung sagu
  10. BAHAN ISIAN :
  11. 1telur, kocok lepas
  12. Sejumputgaram
  13. BAHAN KUAH CUKO :
  14. 125 grgula jawa sisir
  15. 250 mlair matang
  16. 5cabe merah
  17. 3bawang putih
  18. 3asam, larutkan dengab air sedikit
  19. 1/2jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Buat kuah cuko: uleg semua bahan (kecuali jeruk nipis), masak, aduk aduk, saring dengan saringan, beri perasan jeruk nipis

  3. 3

    Campur bahan biang, aduk aduk, nyalakan api, masak, matikan api, dinginkan

  4. 4

    Tambahkan bahan adonan (telur, bawang putih), kemudian tambahlan tepung sagu, uleni sd bs dibentuk, (bentul lenjer, kapal selam)

  5. 5

    Utk kapal selam, ambil adonan bentuk mangkok, isi dengan Bahan Isian, tutup lagi, ulangi sd adonan habis

  6. 6

    Didihkan air, masukkan no 5, rebus kk sdh mengapung tanda matang, bs langsung digoreng

  7. 7

    Siap dinikmati dengan pelengkap (mi kuning direbus, kasih garam sdkt, irisan timun)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Mpn mama Arfan - Irfan
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa