Ogura lemon cake
Selembut kapas, lembutnya kebangetan, aroma lemon nya juga seger, makan berpotong potong gag akan bikin eneg , teksturnya benar benar empuk
Ogura lemon cake
Selembut kapas, lembutnya kebangetan, aroma lemon nya juga seger, makan berpotong potong gag akan bikin eneg , teksturnya benar benar empuk
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven terlebih dahulu, suhu 200 derajat dengan api atas bawah selama 15 menit, letakkan loyang yg besar dan telah diisi air, karena teknik memanggang yg akan digunakan adalah au bain marie
- 2
Mixer bahan B, masukkan gula pasir secara bertahap, mixer hingga kaku dan mengembang
- 3
Mixer bahan A, telur kuning dahulu agar berwarna sedikit pucat, kemudian tambahkan tepung yg telah diayak, lanjutkan dengan susu, vanili, dan minyak goreng
- 4
Letakkan 1/3 bagian bahan B ke dlm bahan A, aduk lipat secara perlahan, kemudian tambahkan lagi 1/3 bahan B, aduk hingga bercampur rata, kemudian masukkan campuran tersebut ke dlm wadah sisa bahan B, campur rata
- 5
Letakkan di loyang yg telah dialasi dgn kertas roti, gerakkan pisau memutar dari tengah ke arah pinggir loyang agar tidak ada udara yg mengendap di dlm adonan
- 6
Hentakkan adonan perlahan agar udaranya keluar
- 7
Panggang dgn teknik au bain marie, Masukkan ke oven dgn suhu 150 derajat selama 30 menit
- 8
Setelah 30menit, buka tutup oven sebesar 3 cm selama 5detik, kemudian panggang kembali dgn suhu 130 derajat selama 30 menit
- 9
Keluarkan dari oven, biarkan selama 15 menit, kemudian balikkan perlahan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ogura Lemon Cake Ogura Lemon Cake
Bismillahirrahmaanirrahiim,Seneng banget bikin ogura cake. Bahannya sedikit, bikinnya tidak terlalu ribet tapi rasanya manyus, kempus². Teksturnya hampir seperti chiffon cake, ringan dan empuk. Hanya beda cara manggangnya pake metode au bain marie, seperti bikin cheese cake, loyang adonan di alasi loyang yg lebih besar yang berisi air. Jadi bisa dipanggang lama supaya mengembang maksimal tapi tidak gosong/hangus.#PejuangGoldenApron2
-
-
Ogura Lemon Cake Ogura Lemon Cake
Mulai berkreasi dengan Ogura agar makin banyak varian favoritnya
-
Lemon Ogura Cake Lemon Ogura Cake
25 Februari 2021BismillahBikin Ogura Cake yg kempus2, apalagi wangi seger lemon. Maaf pinggiran cake bergelombang krn ceroboh pakai kertas baking bekas memanggang yg udah keriput. Baiknya pakai kertas baking yg baru ya, yg msh mulus. Dan dari dulu selalu ngga bisa motong ogura dgn mulus, pasti gompel. Yg penting yummy ya...
-
Lemon Ogura Cake Lemon Ogura Cake
Lama gak bikin ogura, kangeeen makan yg kempus kempus, ada lemon bakal buat bikin lemon buttercake tapi kok mulut pengennya ogura akhirnya bikin ogura dulu deh, rasa lemonnya kerasa bangetSource tintin rayner
-
Lemon Ogura Cake Lemon Ogura Cake
Pas liat ogura cake lagi hits langsung deh coba, cuman saya modif sedikit ya, kalau resep asli pake pandan saya pake ny lemon,hmmm wangii lemon nya dan lembut nya bikin ketagihan mau nyomot terus..hehehe..
-
-
Ogura lemonade sponge cake Ogura lemonade sponge cake
Resep by ig @21charismaRebake by @fifel kitchen
-
Ogura Lemon Cheese Cake Ogura Lemon Cheese Cake
Kali ini saya buat ogura lagi dengan resepnya Tintin Rayner, yang sudah banyak dibuktikan berhasil. Saya pakai air jeruk lemon agak banyak, jadi terasa harum lemonnya. Cakenya lembut, ringan seperti kapas.
-
Lemon Ogura Cake🍋 Lemon Ogura Cake🍋
Pengen bikin yg kempus kempus lembut fluffy karena udah lama ga bikin si ogura ini...Terakhir bikin si ogura tuh kayaknya 2 tahun lalu deh ...kalo ga salah inget bikin ogura cheese cake😋Anyway Abaikan retak bagian atas nya yaa ...😮💨Itu karena loyangku kekecilan dan kue nya ngembang super gede banget...😆Source:Tintin rayner
-
-
26. Lemon Ogura Cake 26. Lemon Ogura Cake
Awalnya saya pikir kue ini berasal dari Jepang, melihat nama yang dipakai mirip-mirip nama Jepang. Tapi setelah saya browsing di internet, jawabannya koq justru berasal dari Malaysia. Valid gak ya sumbernya ... OK, gak usah pusing deh dengan nama itu, yang penting gak akan mempengaruhi semangat untuk mencicipi jenis cake yang super duper lembut & moist ini 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar