Macaroni bolognais bachamel

NgeMils
NgeMils @ngemills
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 100 grmacaroni
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Saos bolognais
  5. 1 buahTelur
  6. 1 siungBawang putih
  7. 2 siungBawang merah
  8. 3 buahCabai rawit
  9. Oregano
  10. Saos bolognais pronas
  11. Saos sambal
  12. secukupnyaAir
  13. Saos bachamel
  14. 2 sdmTepung terigu
  15. 1 sdmMargarin
  16. 150 mlSusu cair
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaKeju parut
  19. Taburan
  20. Keju (bisa pakai mozarella)
  21. Oregano (opsional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus macaroni beri garam secukupnya selama 10menit. Tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak

  3. 3

    Tumis bawang putih bawang merah dan cabe rawit sampai layu

  4. 4

    Masukkan saos bolognais dan saos sambal, beri air sedikit sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan macaroni rebus. Aduk sampai rata dan agak menyusut.

  6. 6

    Koreksi rasa. Angkat. Sisihkan

  7. 7

    Campurkan bahan saos bachamel (saos putih) aduk sampai rata pastikan tidak ada yang menggumpal

  8. 8

    Nyalakan kompor. Masak saos bachamel sampai kental. Matikan

  9. 9

    Susun macaroni bolognais kedalam wadah

  10. 10

    Tambahka saos putih diatasnya. Ulangi sampai habis

  11. 11

    Tambahkan taburan keju

  12. 12

    Panggang selama 5-10menit. Atau torch diatas saos putihnya sampai keju terlihat kecoklatan

  13. 13

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NgeMils
NgeMils @ngemills
pada
disini resep apa aja yang saya pernah bikin .kalau mungkin ada yang tidak pas dengan kalian .saya minta maaf yaa ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa