Udang tepung telur puyuh asam manis

Gina fikriana
Gina fikriana @cook_25244134

Anak saya seneng banget sama makanan udang tepung asam manis.. makannya lahap.. biasanya makan di slaah satu restoran di samarinda.. krn terinspirasi cobalah buat.. dan alhasil anak saya sukaaa banget

Udang tepung telur puyuh asam manis

10 orang berencana membuat resep ini

Anak saya seneng banget sama makanan udang tepung asam manis.. makannya lahap.. biasanya makan di slaah satu restoran di samarinda.. krn terinspirasi cobalah buat.. dan alhasil anak saya sukaaa banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 250 grUdang kupas kulit
  2. 8 butirtelur puyuh rebus
  3. secukupnyaKacang polong
  4. 1 buahBawang bombay
  5. 2 buahcabe merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 5 buah cabe merah keriting
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 ruas jarilaos
  11. 3 sdmSaos tomat
  12. 1 sdmSaos sambal
  13. 3 sdmSaos tiram
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaLada
  17. Bahan untuk Udang tepung
  18. 250 grUdang kupas
  19. Tepung sajiku
  20. 1 bijijeruk nipis
  21. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Udang kupas di beri jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih dan tiriskan. Siapkan telung sajiku cair dan kering. Uleni udang dengan tepung. Setelah itu di goreng. Sisihkan

  2. 2

    Tumis BAwang merah, bawang putih dan bawang bombay sampe wangi. Masukkan jahe, laos, saos tomat, saos sambal saos tiram.. diberi air secukupnya.. masukkan telur puyuh, kacang polong dan udang.. lalu masukkan garam, gula dan lada.. koreksi rasa. Jika sdh pas mantap angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina fikriana
Gina fikriana @cook_25244134
pada

Komentar

Resep Serupa