Apem gula merah

Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
Pondok Cina-beji-Depok

Setoran recooknya udah lamaa banget baru sekarang sempet re sharenya padahal sudah beberapa kali bikin ini.
kali ini sy buatnya setengah resep saja buat temen ngupi ngupi cantik pagi hari.
Saya suka kue apem ini karena rasanya kenyel kenyel,enakk deh.. Cuss

Source:@Zahro kitchen.

#PejuangGoldenAron2
#Minggu49
#cookpadCommunity_Depok
#PilkadaCookpad_Mely

Apem gula merah

27 orang berencana membuat resep ini

Setoran recooknya udah lamaa banget baru sekarang sempet re sharenya padahal sudah beberapa kali bikin ini.
kali ini sy buatnya setengah resep saja buat temen ngupi ngupi cantik pagi hari.
Saya suka kue apem ini karena rasanya kenyel kenyel,enakk deh.. Cuss

Source:@Zahro kitchen.

#PejuangGoldenAron2
#Minggu49
#cookpadCommunity_Depok
#PilkadaCookpad_Mely

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung terigu serbaguna (segitiga)
  2. 100 gramtepung tapioka (alini)
  3. 1 bungkusragi instan (maurifan)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 150 gramgula merah
  6. 100 gramgula pasir
  7. 400 mlair
  8. 2 lembardaun pandan
  9. Bahan toping:
  10. kelapa parut setengah tua beri garam kukus 10 menit

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air, gula merah, gula pasir dan daun pandai hingga mendidih dan gula larut, angkat lalu saring, dinginkan sampai hangat kuku.

  2. 2

    Campur tepung terigu, tapioka dan ragi instan aduk rata tambahkan larutan air gula sedikit sedikit sambil di aduk dengan spatula atau whisk atau dgn tangan juga boleh, hingga adonan licin dan halus masukan garam aduk rata tutup wadah dengan plastik wrap atau serbet bersih, diamkan selama 45 menit.

  3. 3

    Panaskan kukusan,oles bagian bawah loyang dgn margarin,setelah 45 menit, adonan akan mengembang aduk perlahan tuang kedalam loyang kukus selama 30 menit,angkat, dinginkan baru keluarkan dari loyang, sajikan dgn parutan kelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
pada
Pondok Cina-beji-Depok
cook with a hearth full of love.Mantan seorang PerawatIG:kasih439IG:De'kursFB:Esih KurniasihNama dapur: "Dapurekurs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa