SEMUR 3T (TELUR TEMPE TAHU)

agustia ekandari
agustia ekandari @cook_21384330

bocah yg doyannya makan tahu tempe terus, emak kudu pinter-pinter olah menu yg itu-itu lagi.
biasanya gak jauh dari goreng dan kukus, kali ini pengen nyoba yg belum pernah dibuat sama sekali.
dan hasilnya, yummmyyyyy sekaleee 😍

SEMUR 3T (TELUR TEMPE TAHU)

25 orang berencana membuat resep ini

bocah yg doyannya makan tahu tempe terus, emak kudu pinter-pinter olah menu yg itu-itu lagi.
biasanya gak jauh dari goreng dan kukus, kali ini pengen nyoba yg belum pernah dibuat sama sekali.
dan hasilnya, yummmyyyyy sekaleee 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 papantempe
  2. 1 buahtahu cina
  3. 4 butirtelur
  4. kecap manis
  5. bumbu halus: 3 siung bawang merah dan putih, jahe, garam, lada
  6. secukupnyagula putih
  7. 2 batangsereh
  8. sesuai seleracengkeh
  9. 500 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur lalu sisihkan

  2. 2

    Potong dadu tempe dan tahu (untuk tahu boleh digoreng supaya saat direbus tidak hancur)

  3. 3

    Uleg bumbu halus lalu tambahkan sereh yg sudah digeprek

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum dan warna kecoklatan, tambahkan cengkeh secukupnya untuk menambah aroma dan memberikan efek hangat

  5. 5

    Setelah bumbu tumisan harum, masukkan air, lalu masukkan tempe tahu dan juga telur

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, lalu rebus sampai air mendidih dan warna kecoklatan

  7. 7

    Sesekali aduk bahan agar warna dan bumbu merata

  8. 8

    Tambahkan gula putih secukupnya, lalu koreksi rasa

  9. 9

    Setelah warna menyerap sempurna dan kuah mengental, matikan kompor

  10. 10

    Semur 3T siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
agustia ekandari
agustia ekandari @cook_21384330
pada

Komentar

Resep Serupa