Bakwan sayur crispy sambal terasi

UmmuHafsoh
UmmuHafsoh @cook_7594819
kota kendari,sulawesi tenggara

paling hobi ngemil..apalagi gorengan yg satu ini..1,2 gak prnah ckup..😂🤤

Bakwan sayur crispy sambal terasi

9 orang berencana membuat resep ini

paling hobi ngemil..apalagi gorengan yg satu ini..1,2 gak prnah ckup..😂🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 250 grterigu biasa (protein rendah,sedang) merk apa aja
  2. 50 grtepung beras
  3. 5 lembarsayur kol
  4. 1 buahwortel uk.sedang
  5. 2 buahdaun bawang
  6. secukupnyapenyedap rasa ayam
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyamerica/lada
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. air kira2 1 gelas/200 ml / secukupnya
  11. minyak utk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2/iris tipis sayuran (kol,wortel,daun bawang)

  2. 2

    Campurkan terigu,tepung beras,bumbu penyedap,garam, kunyit,dan lada secukupnya,aduk smpai bumbi tercampur rata

  3. 3

    Masukkan sayuran,aduk,tambahkan air aduk sampai tdk ada tepung yg menggumpal,tmbahkan sedikit demi sdikit air sampai kental (tdk trlalu cair,tdk trlalu padat) spy bakwannya crispy dan tdk keras didlm

  4. 4

    Panaskan wajan dgn api sedang,tuang minyak utk menggoreng,setelah minyak panas,ambil adonan bakwan dgn sendok mkn,masukkan dipenggorengan,goreng smpai menguning/kecoklatan..

  5. 5

    Siap disajikan dgn sambal terasi atau sambal lain jg enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
UmmuHafsoh
UmmuHafsoh @cook_7594819
pada
kota kendari,sulawesi tenggara
ibu bekerja yg cinta masak n mkn enak utk suami dan anak2 tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa