Haluskan bawang putih dan bawang merah. Setelah itu, pisahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan sedikit untuk dicampurkan ke dalam sambel dan sisanya dimasukkan ke dalam sayur,tambahkan masako, kerumbar dan merica lalu aduk rata. Tambahkan air sedikit supaya bumbu mudah tercampur. Aduk rata.

Setelah itu tambahkan tepung terigu lalu campur dengan air hingga berbentuk adonan dan bisa di goreng. Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak panas lalu goreng bakwan hingga matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga selesai. Jika ingin di simpan. Siapkan wadah tertutup lalu masukkan ke kulkas.

Panaskan minyak sedikit lalu tumis bawnag merah dan bawang putih halus hingga harum lalu masukkan tomat yang sudah di iris tipis2. Jika tomat sudah mulai layu dan hancur lalu tambahkan air dan masukkan masako dan gula pasir. Tes rasa sesuai selera. Jika sudah. Matikan kompor. Dan siap di sajikan bersama dengan bakwan. Selesai.