Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam, diceplok
  2. 1 buahbawang bombay ukuran kecil, potong memanjang
  3. 5 siungbawang merah, iris halus
  4. 1 batangdaun bawang potong2
  5. 2 buahcabe merah keriting, potong kecil2
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. Garam, kaldu jamur & merica bubuk secukupnya (me skip garam)
  8. 1 sdttepung maizena larutkan dg air
  9. Minyak goreng secukupnya utk menumis
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga layu dan harum, tambahkan potongan cabe dan sedikit air, biarkan mendididih.

  3. 3

    Tambahkan saus tiram, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata, test rasa. Tambahkan daun bawang dan larutan maizena, aduk rata kembali. Masak dg api kecil.

  4. 4

    Masak hingga kuah mengental, kemudian matikan api. Siramkan kuah di atas telur yg sudah digoreng tadi. Kl saya, telur dimasukkan ke dlm wajan, diaduk rata, baru di sajikan di piring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa