Bakpao Ubi Ungu(Isi ayam)

Susilowati
Susilowati @Susilowati
Semarang

Tetep setia dg resep tanpa ulen. Untuk isinya bisa disesuaikan selera saja ya.
#cookpadcommunity_semarang
#barampaan_bakpao
#semangcookhokya

Bakpao Ubi Ungu(Isi ayam)

8 orang berencana membuat resep ini

Tetep setia dg resep tanpa ulen. Untuk isinya bisa disesuaikan selera saja ya.
#cookpadcommunity_semarang
#barampaan_bakpao
#semangcookhokya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung cakra
  2. 100 grubi ungu halus (pastikan bener2 halus)
  3. 4 grragi (1 sdt)
  4. 40 grgula pasir
  5. 1 bkssusu bubuk dancow
  6. 1telur
  7. 100 mlair
  8. 1 sdmmargarin/mentega putih
  9. Isi:
  10. Ayam cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isian daging ayam lihat resep daging giling untuk isi bakpao tapi ganti dg daging ayam.

  2. 2

    Pastikan ragi sdh berbusa. Masukkan terigu, ubi ungu dan susu bubuk di dalam wadah. tuang campuran ragi dan telur, aduk rata (ga usah diulen tapi pastikan semua tercampur. Adonan lembek ya.

  3. 3

    Masukkan margarin. Remas2 dan aduk rata.

  4. 4

    Bulatkan adonan lalu diamkan 20-30 menit tutup plastik/serbet. Setelah adonan mengembang 2x kempeskan. Lalu bentuk bulat @ 50 gr.

  5. 5

    Beri isian daging ayam, bulatkan yg rapi. Beri alas cup/kertas roti.

  6. 6

    Istirahatkan 30 menit, sementara itu panaskan kukusan. Lalu kukus 10-12 menit tergantung besarnya pao.

  7. 7

    Sajikan hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susilowati
Susilowati @Susilowati
pada
Semarang
Suka masak yg simple2 saja dan tidak ribet😀Mulai gabung 20 Okt 2019Resep2 ini merupakan masakan rumahan yg sehari2 saya masak ya..😀Semoga bisa menjadi inspirasi buat teman2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa